Sayur Santan Daun Singkong, Talas dan Kacang Panjang. Lihat juga resep Sayur Santan Daun Singkong, Talas dan Kacang Panjang enak lainnya. Peras daun singkong lalu iris kasar. Masukkan daun singkong, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk.
Masukkan kerang dan kentang, aduk-aduk sebentar.
Tuang secukupnya air, gula, dan garam, masak hingga kentang empuk.
Masukkan sisa air dan santan instan.
Lagi mencari inspirasi resep sayur santan daun singkong, talas dan kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan daun singkong, talas dan kacang panjang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Santan Daun Singkong, Talas dan Kacang Panjang enak lainnya. Peras daun singkong lalu iris kasar. Masukkan daun singkong, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong, talas dan kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur santan daun singkong, talas dan kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur santan daun singkong, talas dan kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong, Talas dan Kacang Panjang memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong, Talas dan Kacang Panjang:
- Siapkan 1 ikat daun singkong, ambil yang muda.
- Gunakan 2 bonggol talas (bisa diganti singkong).
- Gunakan 1 ikat kacang panjang, potong2.
- Siapkan 150 gr udang, bersihkan.
- Gunakan 650 ml santan.
- Ambil 12 cabe rawit utuh (sesuai).
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 1 batang sere, geprek.
- Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek.
- Sediakan Garam, gula merah/gula pasir dan kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Sediakan 2 cabe merah.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam bakar bumbu sederhana yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat sayur daun singkong santan. Langkah pertama, bersihkan daun singkong hingga bersih, lalu rebus dan potong kasar, sisihkan, Kemudian, haluskan bumbu halus kunyit, kemiri, lada, cabai merah, bawang merah dan bawang putih. Haluskan dengan menggunakan ulekan sampai benar - benar halus. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Cara membuat Sayur Santan Daun Singkong, Talas dan Kacang Panjang:
- Kupas talas, cuci hingga bersih lalu rebus hingga matang dengan asam jawa (liat tips), tiriskan (lihat tips).
- Cuci daun singkong, rebus dengan sedikit garam dan baking soda, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sere, daun salam dan lengkuas, kemudian masukkan udang, masak hingga berubah warna, masukkan kacang panjang. Masak sebentar tuang santan.
- Setelah mendidih, masukkan cabe rawit, daun singkong dan talas, tambahkan bumbu2, aduk rata.
- Masak sampai semua matang, koreksi rasa, matikan api.
Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Setelah matang, angkat dan sayur bening kacang panjang siap untuk disajikan. Itulah resep cara membuat sayur bening kacang panjang yang bisa kita coba dirumah karena bahan dan cara membuatnya pun sangat mudah. Kita juga bisa menambahkan bahan atau sayuran yang lainnya untuk menambah kesegaran dari kuah. Salah satu variasi dalam mengolah masakan daun singkong adalah dengan kuah santan apalagi dengan bumbu kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Santan Daun Singkong, Talas dan Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :