Ayam bakar bumbu sederhana. KOMPAS.com - Ayam bakar teflon dapat menjadi pilihan menu makan siang atau ide bekal ke kantor. Pada resep ini, ayam bakar teflon dimasak dengan bumbu sederhana. Bumbunya terbuat dari bawang putih, jahe, saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan madu.

Baca juga: Resep Ayam Taliwang, Ayam Bakar Pedas dari Nusa Tenggara Barat Bahan yang diperlukan untuk membuat ayam bakar barbeque adalah bawang bombai, bawang putih, kecap asin, madu, dan sedikit saus barbeque. Resep ini ada pada buku "Aneka Ayam Goreng. Resep ayam bakar rumahan dari Sajian Sedap ini juga bisa jadi pilihan kamu yang ingin bakar-bakaran tahun baru.

Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

KOMPAS.com - Ayam bakar teflon dapat menjadi pilihan menu makan siang atau ide bekal ke kantor. Pada resep ini, ayam bakar teflon dimasak dengan bumbu sederhana. Bumbunya terbuat dari bawang putih, jahe, saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan madu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu sederhana memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu sederhana:

1. Ambil 1 Bahan.
2. Siapkan 1 ekor ayam kampung muda.
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
4. Siapkan 2 sendok minyak sayur.
5. Siapkan 2 Bahan.
6. Sediakan 7 buah bawang merah.
7. Siapkan 3 buah bawang putih.
8. Siapkan 2 buah kemiri.
9. Sediakan 2 cm kencur.
10. Ambil 1/2 trasi sasetan.
11. Sediakan 1 buah tomat besar.
12. Gunakan 8 buah cabe merah.
13. Siapkan 10 buah cabe rawit yg suka pedas boleh tambah.
14. Gunakan 7 sdm minyak sayur.
15. Siapkan 3 Bahan.
16. Sediakan 2 sdm gula merah di sisir.
17. Sediakan 1 sdt garam.
18. Gunakan 1/2 sdt Penyedap rasa.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Dendeng Balado Batokok yang Enak Tips Anti Gagal

Baca juga: Resep Sosis Bakar Pedas Manis buat BBQ Hemat Budget. Bumbu yang digunakan sederhana, selain itu ayam sudah dimasak terlebih dahulu untuk menjamin kematangannya. Cara Membuat ayam bakar rumahan bumbu sederhana : Cuci bersih potongan ayam. lumuri air jeruk nipis, diamkan sebentar. Proses bumbu oles dengan cara aduk semua bahan olesan hingga tercampur rata.

Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu sederhana:

1. Campur bahan 1 untuk menghilangkan bau amis pada ayam... Saya pakek ayam kampung muda.. boleh juga pakek ayam potong.. biasanya saya suka paha karna lebih gurih, diamkan kurleb 30 menit ya...
2. Haluskan semua bahan 2 sampai halus.. setelah itu tumis bumbu hingga harum jgn lupa masukkan irisan gula merah, garam dan penyedap rasa.. koreksi rasa.. tambahkan kira2 150 ml air,dan masukkan ayam, masak sambil d bolak balik biar bumbu meresap dan tidak gosong....
3. Masak sampai air menyusut dan angkat ayam...
4. Bakar ayam pada arang atau boleh dengan alat pemanggang yg ada.. serta lumuri ayam dengan sisah bumbu pada saat pembakar...

Lumuri potongan ayam dengan Bumbu Oles sambil remas-remas hingga bumbu meresap. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Resep Ayam Bakar Padang, Bumbu Rempahnya Berasa Banget! Khususnya pada ayam bakar yang dimasak dengan bumbu sederhana. Sebagai panduan, berikut cara membuat ayam bakar agar bumbunya meresap sempurna melansir dari "Kreasi Ayam Bakar dan Sambalnya" karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :