Martabak Manis (Terang Bulan) Simple dengan Ragi instan. Resep Martabak Manis (Terang Bulan) Simple dengan Ragi instan. Niat hati pengen buat takjil buka puasa yang manis, simpel, cepet dan ngga kotor. Tapi adanya cuma ragi instan sama tepung terigu.

Resep martabak atau terang bulan topping cokelat. Lihat juga resep Martabak Manis (Terang Bulan) Simple dengan Ragi instan enak lainnya. Martabak, merupakan makanan andalan di kantor saya untuk dibagi-bagikan manakala seseorang sedang merayakan suatu kesuksesan atau hari yang dianggap spesial.

Lagi mencari inspirasi resep martabak manis (terang bulan) simple dengan ragi instan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis (terang bulan) simple dengan ragi instan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Martabak Manis (Terang Bulan) Simple dengan Ragi instan. Niat hati pengen buat takjil buka puasa yang manis, simpel, cepet dan ngga kotor. Tapi adanya cuma ragi instan sama tepung terigu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis (terang bulan) simple dengan ragi instan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak manis (terang bulan) simple dengan ragi instan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak manis (terang bulan) simple dengan ragi instan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Manis (Terang Bulan) Simple dengan Ragi instan memakai 12 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Martabak Manis (Terang Bulan) Simple dengan Ragi instan:

1. Gunakan Bahan adonan martabak manis.
2. Gunakan 200 gram Tepung terigu.
3. Gunakan 1 butir Telur ayam.
4. Ambil 1 sdm Ragi instan (saya pakai ferm*pan).
5. Ambil secukupnya Gula.
6. Ambil Sejumput garam.
7. Siapkan 1 sdm minyak sayur.
8. Siapkan ±200 ml Air.
9. Siapkan Pewarna makanan (bisa di skip).
10. Gunakan Topping.
11. Ambil Mentega.
12. Siapkan Mesis/keju sesuai selera bunda saja.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sambal pindang teri nasi #PekanPosbar_SambalNusantara yang Enak Tips Anti Gagal

Harganya terjangkau dan porsinya pun banyak karena bisa disajikan dalam potongan-potongan yang kecil. Campur telur, gula, garam, dan ragi instan. Kemudian kocok hingga gula larut dan rat.. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, serta air sambil terus diaduk sampai adonan mencapai tekstur cair yang tepat.

Langkah-langkah menyiapkan Martabak Manis (Terang Bulan) Simple dengan Ragi instan:

1. Pecah dan kocok telur dengan whisk sampai tercampur rata dan warnanya agak pucat (1-2 menit).
2. Tambahkan gula pasir sesuai selera. Gula ditambahkan agar adonan nanti tidak terlalu hambar, jadi tingkat kemanisan sesuai selera ya bun..
3. Kocok kembali hingga gula larut.
4. Masukkan tepung terigu, ragi dan sejumput garam.
5. Kocok dengan whisk sembari ditambah air. Tuang air dalam 2 tahap. Perhatikan adonan, jangan sampai terlalu encer maupun terlalu kental..
6. Masukkan pewarna makanan (opsional) dan aduk hingga warna rata dan adonan tidak bergerindil..
7. Diamkan adonan selama 30 menit dengan ditutup kain bersih di suhu ruang..
8. Setelah 30 menit, akan muncul seperti gelembung" menandakan ragi instan yg dimasukkan tadi aktif. Masukkan minyak lalu kocok kembali agar gelembungnya hilang.
9. Panaskan teflon dengan api besar agar cepat panas. Setelah panas, turunkan suhu ke api yang paling kecil. Tidak usah diberi tambahan minyak/margarin/apapun (ini berguna agar martabak tidak cepat gosong)..
10. Tuang adonan kemudian ayunkan teflon pelan pelan untuk membuat lapisan crispy di pinggir martabak manis..
11. Diamkan dalam keadaan teflon terbuka. Nanti akan keluar gelembung seperti ini, menandakan adonan berhasil terbentuk sarang..
12. Diamkan sekitar 2-3menit setelah gelembung muncul lalu taburi gula diatasnya..
13. Tutup adonan martabak manis dan diamkan sekitar ±5 menit / sampai permukaan adonan kesat (tidak berair) lagi..
14. Angkat dan beri margarin dan topping sesuai selera..
15. Ini hasilnya. Dengan ragi instan, tekstur martabak lebih lembut dan empuk, tapi pinggiran tetap crispy. Yang paling penting mudah dan inshaallah bisa berhasil. Ini percobaan saya yg kedua kali, dua duanya berhasil. Lihat sarang ditengahnya bun, bikin senang sewaktu membelahnya🥰.

Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan air. Tutup atas wadah dengan serbet bersih. Tambahkan baking powder, vanili, dan pasta pandan ke adonan. Masak dengan api kecil hingga bersarang. Terang bulan merupakan salah satu cemilan yang menjadi favorit banyak orang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak Manis (Terang Bulan) Simple dengan Ragi instan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :