Ayam Bakar Bumbu Ungkep. Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.

Beri bumbu pada ayam, kemudia aduk hingga merata. Ayam bakar ungkep bumbu kecap siap dihidangkan. Memasak dengan senang hati disertai senyuman akan berdampak baik pada masakan kita & memasak adalah kegiatan yang sangat menyenangkan jika kita telah mengetahui kuncinya 😍😘 Blender semua bumbu halus.

Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu ungkep yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Ungkep memakai 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Ungkep:

1. Ambil 7 potong ayam.
2. Ambil Bumbu Ungkep Ayam.
3. Ambil 2 sdt garam.
4. Sediakan 3 sdt gula.
5. Siapkan 1 sdt merica.
6. Sediakan 3 sdt kaldu jamur bubuk.
7. Ambil 1 sdt bubuk bawang putih.
8. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
9. Sediakan 2 sdt kunyit bubuk.
10. Ambil 1 sdt jintan bubuk.
11. Sediakan 260 ml air.
12. Ambil Bahan Sambal (Porsi Besar).
13. Ambil 13 siung bawang merah.
14. Siapkan 9 siung bawang putih.
15. Gunakan 2 buah tomat.
16. Sediakan 1 buah cabe merah besar.
17. Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
18. Siapkan 1 1/2 gengam cabe rawit.
19. Sediakan 2 buah terasi udang.
20. Ambil 5 buah kemiri.
21. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng.
22. Gunakan Bumbu Oles Ayam.
23. Sediakan 2 sdm saus sambal.
24. Sediakan 3 sdm kecap manis.
25. Sediakan 3 sdm sambal yg sudah dibuat.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semur Daging yang Enak Tips Anti Gagal

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu dengan daun salam,lengkuas dan serai sampai harum. lalu masukkan ayam, aduk sampai rata. Kemudian masukkan kecap manis, asam jawa dan gula merah, aduk rata. terakhir masukkan air kelapa, ungkep ayam sampai matang. Setelah matang, ambil ayam, olesi dengan bumbu ungkep tadi. lalu panggang. Rebus/ungkep ayam hingga air surut, bumbu meresap, dan ayam cukup empuk.

Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Ungkep:

1. Beri bumbu pada ayam, kemudia aduk hingga merata. Masukan air lalu ungkep minimal 30 menit hingga air menyusut..
2. Sambil menunggu ayam, cuci bersih bahan2 sambal, kemudia goreng hingga sedikit lalu. Lalu ulek atau blender hingga halus..
3. Ambil sebagian sambal yg sudah dibuat untuk bahan olesan ayam. Campurkan dengan saus sambal dan kecap manis. Lalu bakar ayam di teflon (bila ada bakaran lebih baik) sambil diolesi dengan saus olesan. Balik hingga bumbu membaluri ayam dan matang. Kemudia angkat dan sajikan..

Baca juga : Akhirnya, Audrey Persembahkan Tribute Dessert untuk Almarhum Sahabatnya Siapkan alat pemanggang. Panggang ayam di atas bara api dan bolak balik agar semua sisi ayam terpanggang. Hidangkan ayam bakar dengan didampingi sambal bawang dan irisan ketimun. Ungkep bumbu memang penting, tapi proses ini akan menghasilkan ayam yang lebih enak bila memakai aneka bumbu. Biasanya, ayam bakar yang simple memakai bumbu kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang butih, gula, dan garam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :