Ayam Goreng Kalasan.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kalasan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam (bagian paha potong dua).
2. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
3. Gunakan 4 lembar daun salam.
4. Ambil 2 batang serei geprek.
5. Gunakan 2 sdt garam halus.
6. Gunakan 400 ml air.
7. Gunakan Bumbu halus :.
8. Sediakan 8 siung bawang merah.
9. Gunakan 4 siung bawang putih.
10. Siapkan 2 ruas kunyit.
11. Siapkan 4 ruas lengkuas.
12. Sediakan 4 butir kemiri.
13. Siapkan 1 sdm ketumbar.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Puding Mango Nutrijell yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kalasan:

1. Kucuri ayam dg perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci bersih. Kemudian blender bumbu halus lalu tumis dg minyak panas masukan daun salam, daun jeruk dan serei tumis sampai harum.
2. Masukan ayam, aduk hingga berubah warna lalu tambahkan air masak hingha air mengusut dan ayam udh empuk.
3. Jika sudah mateng dan menyusut, jgn buang air nya ya bisa kita buat utk kremesan.
4. Goreng ayam dg minyak panas, goreng hingga kuning kecoklatan angkat lalu tiriskan.
5. Ayam goreng kalanan siap disajikan dg sambel terasi pedes dan nasi hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kalasan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :