Ayam bakar teflon (teriyaki). Lihat juga resep Ayam Bakar Teflon (HappyCall) enak lainnya. Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar. Resep Ayam Teriyaki menjadi salah satu bahan utama yang kerap dimasak sebagai lauk yang lezat.
Kedua, haluskan bahan bumbu halus resep Ayam Bakar Teflon tersebut dengan ulekan/blender hingga benar-benar halus dan tercampur merata.
Jika Anda tak memiliki oven, gunakan wajan teflon yang sudah diolesi margarin secukupnya.
Masak dengan api kecil dan tutup wajan.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar teflon (teriyaki) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon (teriyaki) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon (teriyaki), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar teflon (teriyaki) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Bakar Teflon (HappyCall) enak lainnya. Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar. Resep Ayam Teriyaki menjadi salah satu bahan utama yang kerap dimasak sebagai lauk yang lezat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar teflon (teriyaki) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar teflon (teriyaki) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar teflon (teriyaki):
- Sediakan 1/2 ekor ayam (bagian paha, atas bawah).
- Ambil 1/2 bh jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil Seruas jahe.
- Sediakan Seruas kunyit.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 sdm saos teriyaki.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Ambil 2 sdm gula merah.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam.
- Siapkan 50 ml air.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ayam harus sesekali dibalik sampai benar-benar matang. Itulah resep ayam bakar teflon madu ala western. Panggang atau bakar ayam di teflon/bakaran. Ayam bakar bumbu rica pun siap disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar teflon (teriyaki):
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis (sisihkan +-10 menit) lalu bilas.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam aduk rata.
- Tambahkan bumbu pelengkap dan air, ungkep sampai matang dengan api kecil saja dan tutup panci (jangan terlalu kering).
- Siapkan teflon, beri sedikit margarin dan panggang ayam dengan api kecil (tutup teflon).
Tambahan: Kalau ingin bumbu ayam meresap sampai ke dalam, jangan lupa rendam ayam selama semalaman. Jangan lupa juga untuk menghangatkan ayam agar tidak basi kalau ingin dimakan esok harinya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan daun salam, tumis lagi hingga matang. Tuang kecap manis dan air secukupnya agar tidak terlalu kental dan kering. Setelah mendidih, masukkan ayam dan masak hingga sedap dan ayam matang, matikan api.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar teflon (teriyaki) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :