Rica Rica Mentok. Rica-Rica Mentok 🐤🐤 step by step Langkah I 👉👉 Cuci bersih dan blender bahan-bahan seperti, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, lombok merah kering, dan sereh, hingga lembut. Jika perlu tambahkan air agar mudah dalam proses memblender. Rica rica mentok bagi anda pengemar masakan pedas sangat cocok dengan menu masakan ini selain olahan bebek, yang khas dengan nasi bebek bumbu pedas , mentok juga bisa di jadikan bahan untuk membuat rica-rica dan rasanya juga cukup enak untuk para pecinta makanan unggas seperti bebek mentok dan ayam, rica-rica mentok lah yang sangat pas untuk di jadikan menu andalan rica-rica, menu ini mulai.

Rica-rica menthog merupakan kuliner khas dari Kendal yang mudah kamu ditemui di sepanjang jalan. Rica-rica menthog memiliki cita rasa spicy yang pedas, asin, manis, dan gurih. Menthog atau bisa juga disebut enthok merupakan hewan yang sejenis dengan bebek.

Lagi mencari inspirasi resep rica rica mentok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica mentok yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica mentok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica rica mentok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Rica-Rica Mentok 🐤🐤 step by step Langkah I 👉👉 Cuci bersih dan blender bahan-bahan seperti, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, lombok merah kering, dan sereh, hingga lembut. Jika perlu tambahkan air agar mudah dalam proses memblender. Rica rica mentok bagi anda pengemar masakan pedas sangat cocok dengan menu masakan ini selain olahan bebek, yang khas dengan nasi bebek bumbu pedas , mentok juga bisa di jadikan bahan untuk membuat rica-rica dan rasanya juga cukup enak untuk para pecinta makanan unggas seperti bebek mentok dan ayam, rica-rica mentok lah yang sangat pas untuk di jadikan menu andalan rica-rica, menu ini mulai.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica rica mentok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica Rica Mentok memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica Rica Mentok:

1. Ambil 3 ekor mentok/ itik/ bebek.
2. Ambil 2 L air.
3. Sediakan 2 sachet kaldu bubuk.
4. Gunakan 2 sachet lada bubuk.
5. Ambil 1 sdm garam.
6. Ambil 4 batang daun bawang, rajang.
7. Siapkan 5 lembar daun salam.
8. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 3-4 batang serai, geprek.
10. Gunakan ± 2 cm lengkuas, geprek.
11. Gunakan 10 butir bawang merah ➡ bawang merah goreng.
12. Ambil 10 siung bawang putih ➡ bawang goreng.
13. Sediakan Bumbu Halus :.
14. Siapkan 20 buah cabe merah.
15. Siapkan 20 buah cabe rawit.
16. Ambil 7 buah cabe rawit merah.
17. Ambil 2 ibu jari jahe.
18. Gunakan 2 jari telunjuk kunyit.
19. Sediakan 15 butir bawang merah.
20. Gunakan 12 siung bawang putih.
21. Ambil Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning yang Lezat Tips Anti Gagal

Menthog ketika dimasak tidak menimbulkan bau amis seperti bebek pada umumnya. Lihat juga resep Rica - Rica Entok // Menthok enak lainnya. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Rica-Rica Mentok Bu Ngatini - Baturetno. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.

Langkah-langkah membuat Rica Rica Mentok:

1. Cuci bersih mentok, potong2 sesuai selera ➡ sisihkan..
2. Tumis bumbu halus bersamaan dengan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam ➡ masak hingga bumbu harum..
3. Tambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk ➡ aduk rata..
4. Masukkan mentok kemudian aduk rata..
5. Tambahkan air, garam, bawang merah dan bawang putih goreng, rebus hingga mentok empuk dan air sisa setengahnya (masak dengan api sedang)..
6. Setelah mentok empuk dan air tinggal setengah, masukkan potongan daun bawang ➡ aduk rata ➡ masak hingga air tinggal sedikit (atau bisa disesuaikan dengan selera)..
7. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊.

Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Rica-Rica Mentok Bu Ngatini - Baturetno. Setelah mendidih, cek kematangan daging entok dan koreksi rasanya. Apabila telah empuk, matang, dan rasanya pas, matikan kompor. Angkat, sajikan rica-rica entok dengan nasi hangat dan lalapan. Itu dia resep rica-rica entok khas Purworejo yang dijamin nagih dan lezat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Mentok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :