Nasi Kebuli Ayam. Rebus santan dan beras, aduk rata. Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba.
Masukkan nasi yang masih setengah matang ke dalam bumbu dan ayam. Aduk merata, lalu tuang kaldu ayam dan biarkan meresap ke dalam beras. Masukkan nasi ke dalam panci kukusan lagi.
Sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rebus santan dan beras, aduk rata. Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Kebuli Ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam potong 10 bagian.. Cuci bersih.
- Gunakan 1 liter beras, cuci bersih.
- Siapkan 1 buah bawang bombay, potong dadu kecil.
- Siapkan 3 sdm bumbu nasi kebuli (beli jadi bentuk bubuk).
- Ambil 2,5 sdt bubuk kari.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil 5 buah pekak/bunga lawang.
- Gunakan 5 buah kapulaga.
- Siapkan 3 buah cengkeh.
- Ambil 1/2 sdt kayumanis bubuk.
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan Pelengkap :.
- Ambil Perkedel kentang.
- Sediakan Emping.
- Sediakan Acar.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Egg-wrapped Beef Stew (Semur Daging) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kukus beras dalam kukusan hingga setengah matang. Tumis bumbu halus bersama rempah lainnya dengan minyak samin hingga harum dan matang. Resep Nasi Kebuli Ayam Lezat dan Spesial untuk Hari Raya. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bawang bombay hingga harum.. Setelah harum, masukan bumbu halus, tumis kembali hingga harum dan matang.
- Selanjutnya masukan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
- Kemudian pindahkan kedalam panci berisi air, lalu rebus ayam bersama dengan tumisan bumbu, bumbu kebuli, bubuk kari, kapulaga, pekak, kayumanis, cengkeh, dan kaldu bubuk.. Aduk rata dan masak hingga ayam matang dan meresap.
- Jk ayam sdh matang, angkat dan pindahkan ke wadah.. Utk sisa air rebusan, masukan beras, aduk rata (jk di rasa air kurang, bisa di tambahkan).. Masak beras hingga air mengering (menjadi nasi aron).
- Panaskan kukusan.. Masukan nasi aron dengan semua bumbu rempahnya.. Masak hingga nasi matang.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang... Sisihkan.
- Sajikan nasi kebuli hangat dengan ayam goreng dan pelengka.
Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para. Nasi kebuli yang wangi ini ternyata bisa dinikmati dengan daging ayam, lho. Tergantung kreativitas, nasi kebuli bisa dibuat sendiri di rumah dengan aneka lauk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :