Creamy salted egg chicken. Melt margarine in heated wok, add in curry leaves and chilli padi. Add in pre-mix salted egg paste. Stir fry on low flame till mixture is foamy.
The Recipe Intro includes link and video on How to make Salted Egg Chicken from Scratch (using salted duch egg) Check it out↓ Coat marinated chicken pieces with beaten egg before dipping into flour mixture and strain away excess flour for deep frying. Heat up cooking oil in pot and deep fry chicken pieces until lightly brown.
Drain on paper towels and set aside. Creamy Salted Egg Chicken Juicy chicken fried to golden perfection and coated with a velvety cream of golden salted egg cream.
There's something magical about fried chicken and salted egg.
Lagi mencari inspirasi resep creamy salted egg chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal creamy salted egg chicken yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Melt margarine in heated wok, add in curry leaves and chilli padi. Add in pre-mix salted egg paste. Stir fry on low flame till mixture is foamy.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari creamy salted egg chicken, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan creamy salted egg chicken enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan creamy salted egg chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Creamy salted egg chicken memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Creamy salted egg chicken:
- Ambil Ayam filet.
- Siapkan 1 bungkus Tepung bumbu.
- Sediakan 1 sdm Tepung tapioka.
- Ambil 1 butir Telur ayam.
- Ambil 4 butir telur asin, ambil kuningnya saja.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Gunakan Lada.
- Gunakan Bawang putih.
- Siapkan Mentega.
- Siapkan Cabe rawit.
- Siapkan Tepung maizena.
- Sediakan Susu uht.
- Sediakan Royco.
- Sediakan Gula.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Cookies Bola Coklat yang Sempurna Tips Anti Gagal
Every bite is a flawless balance of salty, crunchy skin and juicy, tender chicken. Deliciously Rich and Creamy Fried Chicken Morsels in Salted Egg Yolk Sauce. The Recipe Intro has step by step pictures , pictures of the salted egg and also link to recipe/video using store bought Salted Egg powder. Marinate chicken with egg, salt and pepper.
Langkah-langkah menyiapkan Creamy salted egg chicken:
- Cuci ayam fillet, abis dicuci, dikasih peresan jeruk, lada dan garam, sm bawang putih lbh enak. Diemin selama 10 sampai 15 menit.
- Sambil nunggu ayam, kita siapin wadah utk naro tepung bumbu + tepung maizena + lada + royco + bawang putih bubuk. Aduk2. Siapin juga kuning telur asinnya..
- Selanjutnya ayam dipotong kecil2 sesuai selera, setelah itu dibalurin ke tepung, trs ke telur ayam yg sudah dikocok, trs ke tepung lagi.. lakuin sampai potongan ayam habis, dan goreng diminyak panas dan banyak.. maap atuh lupa difotooo tangan kotor banyak tepung nempel.
- Begini nanti jadi ayam filletnya🤗.
- Sambil nunggu ayam dingin, kita bikin adonan utk saus telur asinnya.. kuning telur asin tadi, smuanya dimasukin ke wadah, dan dicampur susu uht yaa.. 500 ml.. aduk2 nanti warnanya berubah jadi orange gitu🧡.
- Setelah itu kita tumis potongan bawang putih yg udah dicincang dan cabe merah keriting yg udah dipotong2 juga.. sampai harumm... trus masukin adonan kuning telur asin tadi... aduk pelan2 sambil dikasih campuran air dan tepung maizena, biar nambah kentel, kalo dirasa udah kentel mah gausah tambah maizena yaah.. boleh tambahin susunya sedikit lagi kok kalo dirasa kurang.. oiya tambahin juga lada sedikit, garem dan gula, aduk2 deh 🤤.
- Kalo udah, icip dulu sausnya, udah sesuai selera apa blm, kalo blum coba lah diatur2 sendiri mau gimana rasa asinnya, gurihnya, manisnya 😋😋 kalo udah pas baru masukin ayam fillet yg udah digoreng.. aduk2...
- Jadi deeeeh🤤🤤🤤 tinggal taburin potongan cabe merah keriting lagi, sdikit ajaa supaya cantik😍😍.
Dredge chicken pieces in tapioca flour, shake off the excess and transfer onto a clean dry plate. Deep fry the chicken in batches till golden brown and crispy. Drain and transfer onto paper towels to remove excess oil. For the salted egg yolk sauce, heat olive oil in a. This is your Salted Egg Chicken taken up a notch, where Jia Yuen Eating House adds a splash of evaporated milk to their Salted Egg Sauce.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Creamy salted egg chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :