Soto Ayam Mama versi simple.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam mama versi simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam mama versi simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam mama versi simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam mama versi simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam mama versi simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Mama versi simple menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Mama versi simple:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Sediakan 14 bawang putih.
3. Gunakan 8 bawang merah.
4. Gunakan 1 kemiri.
5. Sediakan 1 daun bawang.
6. Sediakan 1 batang serai.
7. Ambil 6 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 2 daun salam.
9. Sediakan 2 ruas jari jahe.
10. Gunakan 2 ruas jari lengkuas/laos.
11. Ambil 2 ruas jari kunir/kunyit.
12. Sediakan 2 ruas jari kunci.
13. Ambil 1 buah tomat sedang.
14. Gunakan 1 seledri.
15. Sediakan 1 sdt lada.
16. Siapkan 1 sdt ketumbar.
17. Sediakan secukupnya garam dan gula.
18. Gunakan 2 sdm minyak.
19. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
20. Siapkan 1 ruas jari jahe untuk rebus ayam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Chicken Wings ala Pizza Hut yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Ayam Mama versi simple:

1. Cuci ayam setelah dipotong sesuai keinginan, lumuri dengan air jeruk nipis.
2. Rebus ayam dengan air dan 1 ruas jahe (boleh digeprek/dipotong kecil), setelah mendidih diamkan dan tiriskan.
3. Cuci bersih semua bahan.
4. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kunci, jahe, lengkuas, ketumbar dan kemiri, lalu tumis dengan minyak.
5. Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam, tumis hingga harum.
6. Kemudian tambahkan 1 liter air, tunggu hingga mendidih.
7. Pindahkan ke wadah yang lebih besar, tambahkan 1-1,5 liter air, masukkan ayam, tomat, daun bawang dan seledri yg sudah dirajang.
8. Masukkan garam dan lada, tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa. Sajikan dengan bihun, telur rebus, dan bawang goreng 💛.
9. NB: Akan lebih nikmat dengan kaldu ayam kampung/kaldu bubuk, sesuai selera 💛.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Mama versi simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :