Pesmol Ikan Gurami. Pesmol Ikan Gurami: Deep-Fried Gourami Fish in Spicy Sauce Ikan pesmol, or pesmol fish, is a typical Sundanese dish that originates in the Sunda region of West Java. As the name suggests, fish is the main ingredient for this dish. This recipe uses gourami fish, native to Asia and popular in Indonesia.

Bosen dengan menu ikan kalau tidak digoreng ya dibakar. Saya biasa buat pesmol dari ikan kembung kali ini resep pesmol saya terapkan di ikan gurami. PESMOL IKAN GURAME PEDAS KHAS SUNDA.

Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan gurami yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan gurami yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Pesmol Ikan Gurami: Deep-Fried Gourami Fish in Spicy Sauce Ikan pesmol, or pesmol fish, is a typical Sundanese dish that originates in the Sunda region of West Java. As the name suggests, fish is the main ingredient for this dish. This recipe uses gourami fish, native to Asia and popular in Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan gurami, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan gurami yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol ikan gurami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan Gurami menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pesmol Ikan Gurami:

1. Ambil 3 ekor ikan gurami potong menjadi 2 bagian.
2. Gunakan 5 siung bawang merah.
3. Gunakan 2 siung bawang putih.
4. Gunakan 5 cabe merah keriting.
5. Siapkan 5 cabe hijau.
6. Siapkan 5 cabe rawit setan biarkan utuh. Jumlah sesuai selera.
7. Ambil 1 buah tomat.
8. Siapkan 2 butir kemiri.
9. Gunakan 1 sdt merica.
10. Sediakan 1 ruas kunyit.
11. Sediakan 1 ruas lengkuas dimemarkan.
12. Siapkan 3 ruas jahe dimemarkan.
13. Sediakan 1 batang serai dimemarkan.
14. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
15. Ambil 1 lembar daun salam.
16. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
17. Sediakan secukupnya Garam.
18. Gunakan secukupnya Gula pasir.
19. Siapkan 250 ml air.
20. Ambil Minyak goreng untuk menumis.
21. Sediakan Untuk sayuran pelengkap:.
22. Gunakan 2 buah timun.
23. Gunakan 1 buah wortel.
24. Sediakan 1 ikat kemangi.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sop Iga Sapi yang Enak Tips Anti Gagal

Dalam pembuatan yang sederhana serta dalam pemilihan bahan pun banyak ditemukan disekeliling kita. Rasa yang lezat serta ada asam-asam pada masakan ikan gurame pesmol ini tentunya akan semakin enak dan gurih kala disantap. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.

Cara membuat Pesmol Ikan Gurami:

1. Untuk sayuran pelengkap masing2 dipotong korek api agak besar sedikit, siangi kemangi, sisihkan bersama cabe rawit setan.
2. Bersihkan ikan, rendam selama 10 menit dengan menggunakan jeruk nipis, dan goreng.
3. Haluskan semua bahan2 yang tersisa kecuali gula pasir.
4. Siapkan wajan, beri minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan lengkuas, jahe, serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai mengeluarkan bau harum, setelah itu tuangkan air..
5. Masukkan ikan yang sudah digoreng sampai ikan benar2 terendam air, supaya bumbu bisa merasuk ke dalam ikan, tambahkan gula pasir, biarkan mendidih dengan api kecil. Koreksi rasa.
6. Setelah kira2 air tinggal separonya masukkan sayuran pelengkap dan cabe rawit. Aduk pelan2 sampai sayuran layu..
7. Angkat sajikan 😊.

Dengan bumbu sederhana, seperti bawang merah, bawang putih, santan kental, dan bumbu dapur lainnya. Maka bunda bisa membuat masakan pesmol ikan gurame yang cukup lezat. Lihat juga resep 🌷 Pesmol Gurami 🌷 enak lainnya. Selain ikan gurame goreng kering, ikan gurame asam manis, ikan gurame saus mangga, ada juga sajian dari ikan gurame yang menjadi kesukaan banyak sekali orang di hampir setiap daerah, yaitu pesmol gurame. Taruh ikan gurami yang sudah di goreng diatas mangkuk, tuang dengan kuah panas…gurami pesmol ala chef Julie udah siap disantap; Met nyobain yah,… moga - moga aja bisa jadi inspirasi kalo kamu bosen ama masakan yang itu - itu aja.have a nice day !!!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan gurami yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :