Gepuk Ayam. AGPG Malaysia enter into Agreement with AGPG Indonesia whereby AGPG Malaysia hold the trademark and right to operate in Malaysia. Lastly, Ayam Gepuk is a combination of Ayam Penyet and Ayam Geprek. The smashed chicken (like Ayam Penyet) is layed with mortar pounded chili on top (same way as Ayam Geprek).
We provide delivery & pickup services!
Ayam Gepuk Pak Gembus (AGPG) is an Indonesia cuisine which originates from Yogjakarta.
The chicken is marinated with various herbs, deep-fried to golden brown and then smashed, served with fresh sambal.
Sedang mencari ide resep gepuk ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gepuk ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gepuk ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gepuk ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
AGPG Malaysia enter into Agreement with AGPG Indonesia whereby AGPG Malaysia hold the trademark and right to operate in Malaysia. Lastly, Ayam Gepuk is a combination of Ayam Penyet and Ayam Geprek. The smashed chicken (like Ayam Penyet) is layed with mortar pounded chili on top (same way as Ayam Geprek).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gepuk ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gepuk Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gepuk Ayam:
- Siapkan 500 gr Fillet Dada Ayam.
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam.
- Siapkan 2 Batang Serai.
- Ambil 300 ml Air.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih.
- Ambil 6 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 4 Buah Cabe Keriting.
- Ambil 4 Buah Kemiri.
- Sediakan 1 Sdm Ketumbar (Sangrai).
- Ambil 2 cm Kunyit.
- Gunakan 3 cm Lengkuas.
- Siapkan Bahan Lainnya.
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam.
- Sediakan 100 ml Air Asam Jawa.
- Sediakan 70 ml Santan Instant (Klatu).
- Gunakan 1 Sdt Garam.
- Gunakan 1 Sdt Kaldu Jamur.
- Siapkan 2 Buah Gula Jawa (ukuran kecil iris).
- Gunakan 100 ml Air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Strawberry Thumbprint Cookies yang Enak Tips Anti Gagal
You can decide the taste of the chicken by customising the spiciness. Empal gepuk ( Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. Lihat juga resep Ayam gepuk suwir #dirumah aja# enak lainnya. Pertama kali nih aku jalan-jalan ke daerah Jakarta Barat!
Langkah-langkah menyiapkan Gepuk Ayam:
- Rebus ayam yang telah dicuci bersih dengan serai, dan daun salam, rebus hingga empuk. Setelah itu suwir ayam..
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum lalu tambahkan daun salam, air asam jawa, gula merah, dan santan..
- Tambahkan air, garam, kaldu jamur kemudian masukan ayam. (Test Rasa).
- Masak hingga air surut dan ayam menjadi kering sambil terus diaduk agar ayam tidak gosong. Setelah ayam kering angkat kemudian tiriskan di atas nampan..
- Yang terakhir beri taburan bawang goreng. Gepuk ayam siap untuk di nikmati..
Kalo aku pindah ke sana, fix sih bakalan bisa gendut dalam sebulan ha. Ayam Gepuk & Ayam Berempah Bandar Baru Bangi Food Delivery. Food Delivery * Delivery charges varies depending location and will be quoted upon ordering Gepuk adalah makanan khas sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi,terasa sedikit manis dan gurih. Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah matang, kemudian di pukul pukul hingga agak empuk. Gepuk adalah makanan khas Sunda, Jawa Barat yang terbuat dari daging lembu, rasanya sedikit manis dan sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gepuk ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :