Kue kering Putih Salju. Untuk putri salju, kue ini sebenarnya bisa dikatakan mirip dengan shortbread, sejenis biskuit a la Amerika yang terbuat dari gula, mentega dan telur. Teksturnya tidak garing sebagaimana cookies yang renyah, namun cukup kering dan meleleh di mulut ketika dikunyah karena kandungan mentega di dalamnya. Putri salju cookie (Indonesian: kue putri salju) is a kind of kue kering from Indonesia which is crescent-shaped and coated with powdered sugar covered like snow.
Resep Kue Putri Salju - Kue putri salju merupakan resep yang penting dicatat untuk menjadi salah satu menu spesial di hari lebaran. Kue kering satu ini memiliki ciri khas berbentuk bulan sabit, ditaburi gula halus layaknya salju. Rasanya yang manis dipadukan dengan tekstur yang lembut dan renyah di mulut, sehingga membuat siapa pun yang memakannya tidak mudah berhenti mengunyah.
Anda sedang mencari ide resep kue kering putih salju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kering putih salju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kering putih salju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue kering putih salju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Untuk putri salju, kue ini sebenarnya bisa dikatakan mirip dengan shortbread, sejenis biskuit a la Amerika yang terbuat dari gula, mentega dan telur. Teksturnya tidak garing sebagaimana cookies yang renyah, namun cukup kering dan meleleh di mulut ketika dikunyah karena kandungan mentega di dalamnya. Putri salju cookie (Indonesian: kue putri salju) is a kind of kue kering from Indonesia which is crescent-shaped and coated with powdered sugar covered like snow.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue kering putih salju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue kering Putih Salju menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue kering Putih Salju:
- Gunakan 200 gr putih telur (kalo aku sesuaikan aja putih telur yg ada).
- Siapkan 1 st cream of tar tar.
- Siapkan 300 gr icing sugar (saya pake merk fiesta).
- Siapkan 50 gr maizena (saya pake cap jagung).
- Siapkan 1 st perasan jeruk lemon /nipis.
- Sediakan Pipping bag secukupnya.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam goreng Belacan bumbu royco yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Setelah matang, diamkan sebentar lalu gulingkan dalam gula halus. Taruh di atas rak kawat sampai dingin. Berbentuk bulan sabit, kue kering yang satu ini sering disebut sebagai 'putri salju' karena terdapat taburan gula putih halus yang lembut di atasnya. Rasanya pun tidak perlu diragukan lagi, yaitu manis dan lembut di lidah, sehingga bisa meninggalkan kesan bagi siapapun yang mencobanya.
Langkah-langkah membuat Kue kering Putih Salju:
- Kocok putih telur, perasan jeruk dan cream of tar tar sampai putih halus dan mengembang.
- Lalu masukkan icing sugar sedikit- sedikit, kemudian masukkan tepung maizena.
- Kocok sampai semua adonan tercampur rata dan kaku, ciri-cirinya adonan tidak akan tumpah ketika disendoki.
- Masukkan adonan kedalam pipping bag, dan semprit ke cetakan yg telah di alasi kertas roti sebelumnya, sampai adonan habis.
- Panggang di dalam oven yang sudah dipanasi sebelumnya dengan temperatur sekitar 130 - 140`C, tunggu sampai matang (jaga jangan sampai gosong yaa).
- Kuker putih salju siap di santap, rasanya kres kress dan lumer di mulut,, bikin nagih. 🤭.
Cek Aneka Rekomendasi Kue Putri Salju Terlengkap & Terbaik Lainnya. Harga Cetakan Kue Kering / Cookies / Cutter Baris / Putri Salju / Kastengel. Harga Kue Putri Salju Wisman Premium. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Kue Kering Putih Salju. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Resep Kue Kering Putih Salju.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue kering putih salju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :