Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba). Resep Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba). Hari ini mertua dateng, dari kemarin udah di niatkan mau buat ayam goreng mbok berek ini dari mba Susi Agung, Alhmdulillah akhirnya kesampaian juga dan ayamnya asli enakkk.bgt padahal saya pakai ayam negeri kalo di resep aslinya ayam. Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba) Continue Reading.
Restoran waralaba ini telah ada di berbagai kota, seperti Surabaya, Medan, Bandung, dan Batam. Resep ayam goreng kremes ala mbok berek favorit. Hasil pencarian untuk ayam goreng kremes mbok berek.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng mbok berek (asli enak, wajib coba) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mbok berek (asli enak, wajib coba) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba). Hari ini mertua dateng, dari kemarin udah di niatkan mau buat ayam goreng mbok berek ini dari mba Susi Agung, Alhmdulillah akhirnya kesampaian juga dan ayamnya asli enakkk.bgt padahal saya pakai ayam negeri kalo di resep aslinya ayam. Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba) Continue Reading.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mbok berek (asli enak, wajib coba), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng mbok berek (asli enak, wajib coba) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng mbok berek (asli enak, wajib coba) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba) memakai 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba):
- Ambil 1 ekor ayam kampung (me : ayam negeri).
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang sereh *geprek.
- Siapkan 100 ml santan instan (di campur dengan 2 gelas belimbing).
- Siapkan ☘Bumbu Halus☘ :.
- Sediakan 6 siung merah (me : 9 siung).
- Gunakan 4 siung bawang putih (me :6 siung).
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 cm kunyit *optional.
- Ambil 1 sdt gula.
- Ambil Secukupnya garam (me: 2 sdt).
- Ambil ☘Bumbu Kremesan☘ :.
- Gunakan 300 ml air kremesan.
- Gunakan 2 sdm munjung tepung beras.
- Siapkan 125 gr tepung sagu.
- Ambil 1/2 sdt baking soda.
- Ambil 1 butir kuning telur.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Chicken yakiniku yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Hasil pencarian untuk ayam goreng mbok berek. Semalem ungkepnya pake air kelapa gurihnya sampai nembus ke tulang. Kalau aku paling suka yang ini.nich.yang otentik cuma pakai tepung beras dan adonannya pakai sisa rebusan ayamnya. Jadi nggak usah mbumbuin lagi adonan kremesan.udah terasa gurih banget dan aroma ayamnya juga masih terasa di.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba):
- Bismillah.. pertama bersihkan ayam lalu kucuri dengan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu bilas sampai bersih. Kemudian, siapkan bumbu halus. Lalu ulek sampai halus. Kemudian geprek sereh..
- Campur santan instan dengan 2 gelas belimbing air putih.
- Tuang ke dalam wajan.
- Masukan bumbu halus, salam, dan sereh..
- Masukan ayam, lalu masak dengan api sangat kecil (sy hampir 2 jam sampai ayam benar2 sangat empuk).
- Biarkan sampai air menyusut dan tersisa kurang lebih 300 ml..
- Pisahkan ayam dengan kuahnya.
- Buat bahan kremesan. Masukan semua bahan kecuali baking soda. Masukan baking soda setelah minyak panas dan benar2 akan dimasukan. Celupkan ayam kedalam bahan kremes, lalu ambil adonan kremes dengan tangan, lalu kucurkan dengan teknik memutar, nanti kremesan akan membuyar sendiri di minyak. Jika sudah mulai kaku, balik ayam..
- Angkat ayam, jgn lupa di lapisi tissu atau kertas minyak agar minyak terserap..
- Angkat dan sajikan dengan sambal. Eumm...asliii ueeennaakkk... saya buat sambal bangka yg saya sudah share sebelumnya, dijamin ketagihan. Oia sy juga memasukan 2 sdm air rebusan ayam ke dalam beras, lalu masak seperti biasa bisa ditambah daun salam, sereh geprek dan sedikit laos tambah garam sedikit, jadilah seperti nasi lemak 👌 wajib coba aslii ueennaakkk tenan👍😁.
Saya coba untuk berjualan ayam goreng Mbok Berek. Orang-orang tidak percaya dan ada juga yang percaya. Dari situ saya coba untuk berjualan ayam goreng dipasar cikini. Tempatnya kecil. saya tak punya modal. Setiap hari saya hanya menggoreng tiga ekor ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng mbok berek (asli enak, wajib coba) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :