Soto Ayam Semarang. Lihat juga resep Soto Ayam Bening Khas Semarang enak lainnya. Semarang menjadi salah satu surganya wisata kuliner murah. Beragam jenis makanan khas bisa kamu jumpai di ibukota Jawa Tengah ini.
Soto Semarang versi Ayam ini Soto Semarang ala mama mertua🤤🤩 Biasanya klo lebaran mudik semarang ada menu ini niyh di antara menu lebaran lain nya.
Soto Ayam Kudus Mbak Lin foto by suara.com.
Kemudian, pada umumnya soto semarang disajikan dengan cara nasi dicampur dalam mangkuk soto.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam semarang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Bening Khas Semarang enak lainnya. Semarang menjadi salah satu surganya wisata kuliner murah. Beragam jenis makanan khas bisa kamu jumpai di ibukota Jawa Tengah ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam semarang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Semarang memakai 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Semarang:
- Ambil Bahan kuah kaldu :.
- Gunakan 400 gr daging ayam (plus tulangnya).
- Sediakan 1600 ml air.
- Sediakan Bumbu aromatik :.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 btg serai, geprek.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 cm jahe, geprek.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt pala.
- Gunakan 1 sdt lada butir.
- Ambil Bumbu lain :.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam.
- Ambil 2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan Tambahan :.
- Siapkan 1 btg daun bawang, potong kasar.
- Ambil 4 siung bawang putih, iris.
- Ambil Pelengkap :.
- Ambil 100 gram Soun, rendam air mendidih.
- Sediakan 1/4 buah kol/ kobis, iris2.
- Sediakan 100 gram tauge, rendam air panas sebentar.
- Gunakan sambal soto (lihat resep).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Shihlin (Taiwan Crispy Fried Chicken) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
COM, SEMARANG - Soto ayam Semarang terkenal sebagai kuliner khas Kota Lumpia. Tidak lengkap rasanya berkunjung ke Semarang tanpa mencicipi soto ayam Semarang. Ada berbagai soto ayam yang enak di sini, bukan satu atau dua warung saja. Sotonya enak dengan kuah bening yang menyegarkan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Semarang:
- Siapkan semua bahan, bumbu dan pelengkap. Rebus bahan kuah kaldu, (krn manda tidak nemu ayam kampung, jd daging ayam manda rebus dlu dengan sedikir garam, kemudian air dibuang) kemudian manda pisahkan antara tulang dan daging. Tulang2 manda masukkan dalam kuah untuk kaldu. Daging di suwir2, sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu agak matang. Tambahkan bumbu aromatik, tumis hingga layu dan harum. Tambahkan sedikit air kaldu. Masukkan ayam suwir dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dalam daging. Matikan api..
- Masukkan bumbu tumis + ayam suwir kedalam kuah kaldu yang sudah mendisih. Masukkan bumbu lainnya, aduk rata. Masak sampai kuah mendidih kembali. tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. aduk rata, dan koreksi rasa..
- Setelah kuah matang, matikan api. masukkan potongan daun bawang, bawang putih goreng kedalam kuah, aduk rata. Sajikan bersama bahan pelengkap yang lain..
Mulai dari soun, suwiran daging ayam, dan lain-lain. Ciri khas soto di tempat ini adalah kuahnya yang sedikit keruh. Lihat juga resep Soto Bangkong Khas Semarang dgn Balungan Ayam enak lainnya. Salah satu kedai Soto Semarang yang bisa kalian coba adalah Soto Ayam Pak Man. Sudah punya lima cabang dan bisa jadi salah satu destinasi jelajah kuliner di Kota Atlas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :