Onde-Onde Isi Ubi Ungu. Tuang sedikit air atau santan, aduk di atas api kecil sampai mengering. Membuat onde-onde berisi ubi ungu (istimewa). Depoklik.com - Onde-onde merupakan kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar masih mudah ditemui, karena banyak yang menjualnya.

Recipe by Riyas Irmadona (Leave a review) Favorite Recipe. Ubi ungu sebagai alternatif kacang hijau menjadikan onde-onde terasa lebih legit. Lihat juga resep Onde-Onde Ubi Ungu Isi Cokelat enak lainnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep onde-onde isi ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde isi ubi ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde isi ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan onde-onde isi ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Tuang sedikit air atau santan, aduk di atas api kecil sampai mengering. Membuat onde-onde berisi ubi ungu (istimewa). Depoklik.com - Onde-onde merupakan kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar masih mudah ditemui, karena banyak yang menjualnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat onde-onde isi ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde-Onde Isi Ubi Ungu menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Onde-Onde Isi Ubi Ungu:

1. Sediakan 200 gr tepung ketan.
2. Siapkan 50 gr kentang kukus (berat setelah dikukus), haluskan.
3. Sediakan 5 sdm gula castor (saya pakai gula pasir).
4. Sediakan 1/4 sdt garam.
5. Gunakan 155-160 ml air hangat.
6. Ambil 100 gr wijen.
7. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
8. Siapkan Bahan isian :.
9. Ambil 250 gr ubi ungu (berat ubi ungu setelah dikukus).
10. Ambil 1/4 sdt garam.
11. Gunakan 4 sdm gula pasir.
12. Ambil 1 sdt vanilli bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur godog ketupat 15.06.18 #Bikinramadhanberkesan yang Enak Tips Anti Gagal

Onde onde ubi ungu anti gagal cocok untuk ide bisnis. Onde onde merupakan salah satu makanan tradisional yang memiliki bentuk bundar, bagian luarnya atau kuli. Resep Onde Onde Ubi Jalar Ungu Balut Ketan Enak. CARA MEMBUAT ONDE ONDE UBI JALAR UNGU : Isi onde onde : Campur semua bahan isi sampai rata.

Langkah-langkah membuat Onde-Onde Isi Ubi Ungu:

1. Bersihkan ubi ungi, potong-potong lalu kukus hingga ubi empuk..
2. Setelah matang, haluskan ubi ungu, lalu siapkan wajan, masukkan ubi ungi yang sudh dihaluskan, garam, santan dan vanilla bubuk, aduk rata, lalu masak..
3. Masak hingga adonan tidak berair dan bisa dibulatkan, matikan api, biarkan hingga dingin. Saya bikinnya sehari sebelumnya, jadi setelah kumbu ubi ungu sudah adem, saya masukkan kedalam wadah tertutup, lalu simpan dikulkas. Ketika akan digunakan, bulatkan adonan kumbu ubi ungu kira-kira seberat 12 gr atau gunakan sendok takar yaitu 2 x 1 sdt sendok takar..
4. Adonan onde-onde : siapkan wadah, masukkan tepung ketan, kentang kukus yang sudah dihaluskan, gula pasir dan garam, lalu beri air hangat sampai adonan bisa dibentuk, lalu bulatkan adonan sekitar 1 sdm sendok takar..
5. Ambil 1 bulatan adonan onde-onde, pipihkan lalu beri 1 buah isian kumbu ubi ungu, lalu bulatkan kembali, bulatkan dengan menggunakan telapak tangan dan sendok makan, lakukan hingga semua adonan habis..
6. Lalu celupkan tiap bulatan onde-onde kedalam air dengan menggunakan sendok supaya tangan tidak basah, lalu gulingkan kedalam wijen hingga semua permukaan onde-onde tertutup wijen..
7. Lalu saya bulatkan kembali onde-onde supaya wijennya menempel. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, sesudah panas kecilkan apinya, lalu goreng onde-onde sambil diaduk agar matangnya merata, goreng onde-onde hingga mulai kecoklatan agar pas sudah diangkat onde-onde tidak kempes..
8. Angkat onde-onde lalu sajikan..

Biang onde onde : Seduh tepung kanji dengan air panas. Kulit onde onde : Campur air. Hai kembali lagi besama Dapur Mama Louis. Kali ini saya membuat Onde Onde Ubi Ungu. Aapalagi kalau pakai ubi ungu, rasanya making ma.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan onde-onde isi ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :