Opor Ayam Super Empuk. Opor Ayam - resep oleh: @icha.irawan. Opor ayam akan terasa lebih gurih dan empuk apabila menggunakan daging ayam kampung. Sajikan Opor ayam bersama dengan ketupat atau lontong, atau bisa juga dengan nasi putih hangat dan sayur labu siam.

Potong ayam sesuai selera (saya kecil supaya cepat empuk dan bumbu meresap)kemudian cuci bersih. Tumis bumbu ulek sampai bener² matang dan harum ia.ciri² nya bumbu bergerindil dan mengeluarkan minyak. Siapa tak suka kelezatan ayam goreng, ayam bakar, ayam balado, opor ayam, dan masih banyak olahan ayam lainnya.

Lagi mencari ide resep opor ayam super empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam super empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Opor Ayam - resep oleh: @icha.irawan. Opor ayam akan terasa lebih gurih dan empuk apabila menggunakan daging ayam kampung. Sajikan Opor ayam bersama dengan ketupat atau lontong, atau bisa juga dengan nasi putih hangat dan sayur labu siam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam super empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam super empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam super empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Super Empuk memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Super Empuk:

1. Ambil 1 kg ayam negri dipotong2.
2. Sediakan 1 bungkus indofood bumbu opor instan.
3. Siapkan bumbu halus:.
4. Gunakan 2 siung bawang putih.
5. Ambil 3 siung bawang merah.
6. Siapkan 2 butir kemiri.
7. Sediakan 1 cm jahe.
8. Gunakan 2 cm kunyit.
9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
10. Siapkan 1 sdt garam.
11. Siapkan 5 lembar daun salam.
12. Siapkan 1 ruas lengkuas.
13. Sediakan 1 ruas sereh.
14. Ambil 1/2 bungkus santan kara instan.
15. Siapkan 2 sdm bawang merah goreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam rica yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Marinasi Merendam potongan daging ayam dengan bumbu sebelum dimasak. Kemudian masak ayam dengan api kecil sambil diaduk-aduk, agar santan tidak pecah. Matikan kompor ketika ayam sudah empuk. Kamu bisa menambahkan taburan bawang goreng di atas opor.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Super Empuk:

1. Presto ayam dengan air sampai merendam semua bagian ayam selama 20 menit. tiriskan. jangan buang air kaldu sisa presto..
2. Goreng ayam sebentar, jangan terlalu kering, tiriskan..
3. Tumis bumbu halus, salam, sereh dan lengkuas, serta bumbu opor indofood sampai harum. lalu masukan ayam goreng sambil diaduk rata..
4. Masukan air kira2 1 liter, aduk2 hingga bumbu meresap ke dalam ayam. tambahkan setengah bungkus santan kara..
5. Setelah matang, tabur bawang goreng. opor ayam siap disajikan..

Masukkan ayam dan air, aduk rata. Bumbui dengan garam, merica, dan gula sesuai selera masing-masing. Sajikan opor ayam tanpa santan dengan taburan. Setelah ayam empuk, masukkan santan kental. Sajikan opor ayam kering dengan taburan bawang goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Super Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :