Gule kepala kakap. Resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang, salah satu makanan yang menarik minat pecinta kuliner padang. Sudah tidak asing lagi di telinga kita bahwa Padang sangat terkenal dengan restoran atau rumah makannya yang salah satu menu andalannya adalah resep gulai kepala ikan kakap Gulai Kepala Ikan Kakap khas Padang. kepala ikan kakap, belah jadi dua • santan kekentalan sedang • serai, geprek, bentuk simpul • daun kunyit, bentuk simpul • daun salam • daun jeruk, buang tulang daunnya • garam • gula pasir. KOMPAS.com - Kepala ikan bisa diolah jadi berbagai macam hidangan.

Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara ini membuat kamu lebih hemat uang belanja makanan. Rasanya pedas asam gurih dengan santan yang kental.

Anda sedang mencari ide resep gule kepala kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule kepala kakap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang, salah satu makanan yang menarik minat pecinta kuliner padang. Sudah tidak asing lagi di telinga kita bahwa Padang sangat terkenal dengan restoran atau rumah makannya yang salah satu menu andalannya adalah resep gulai kepala ikan kakap Gulai Kepala Ikan Kakap khas Padang. kepala ikan kakap, belah jadi dua • santan kekentalan sedang • serai, geprek, bentuk simpul • daun kunyit, bentuk simpul • daun salam • daun jeruk, buang tulang daunnya • garam • gula pasir. KOMPAS.com - Kepala ikan bisa diolah jadi berbagai macam hidangan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule kepala kakap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gule kepala kakap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gule kepala kakap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gule kepala kakap menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gule kepala kakap:

1. Sediakan 1 kg Kepala kakap (isi 3).
2. Sediakan 5 sdm fiber creme (larutkan dengan 300ml air) bisa pakai santan.
3. Ambil 10 siung Bawang merah.
4. Ambil 5 siung Bawang putih.
5. Siapkan 5 buah cabe merah.
6. Gunakan 15 buah cabe rawit (sesuai selera).
7. Ambil 3 butir kemiri.
8. Sediakan 1 ruas kunyit.
9. Ambil 1 ruas jahe.
10. Gunakan 1 sdt Gula.
11. Siapkan 2 sdt Garam.
12. Siapkan 1 sdt kaldu jamur (boleh skip).
13. Ambil Daun bawang.
14. Ambil 3 lembar daun jeruk.
15. Sediakan 2 batang sere.
16. Gunakan Minyak goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar Keju sederhana isi selai nanas..ala lintang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tuang setengah bagian santan cair, kecilkan apinya dan tutup wajannya. Masukkan sisa santan cair, masak sampai ikan matang. Tambahkan santan kental, aduk sampai mendidih, angkat. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal lado mudo.

Cara menyiapkan Gule kepala kakap:

1. Bersihkan ikan dengan jeruk nipis (menghilangkan amis). Masak sebentar selama 5 menit dalam air panas atau goreng ikan setengah matang..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, kunyit, jahe..
3. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun jeruk, sere, cabe rawit..
4. Tuangkan fibercreme cair, garam, gula, kaldu jamur. Aduk hingga merata..
5. Masukkan kepala ikan dan masak hingga matang. Setelah matang taburi potongan daun bawang..

Berikut ini Merdeka.com menampilkan resep gulai kepala ikan kakap spesial seenak masakan rumah makan Padang. Gulai Kepala Ikan Kakap ini nikmat sekali, paduan pas dari aneka bumbu dasar gulai ditambah asam kandis dan belimbing wuluh (kalau tak salah terka), agak asam dan tak terlalu pedas. Kalau orang di Jakarta ditanya gulai kepala di mana yang enak, pasti jawabannya Medan Baru. Restoran yang punya rasa masakan khas Padang - Medan memang punya gule kepala kakap yang maknyus banget. Kuah gulai di sini lebih pekat dan punya cita rasa yang tidak terlalu menonjok.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gule kepala kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :