Shabu-Shabu Rumahan. Kami menggunakan ikan teri sebagai substitusi kombu, karena relatif jarang ditemukan di dapur Indonesia. Lihat juga resep Shabu-shabu Kuah Tom Yam enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Bumbu untuk Shabu shabu rumahan, mudah dan lezat. Jika kamu ingin merebus lebih dari satu jenis kaldu, kamu bisa menyiapkan dua kompor sekaligus. Jika kamu punya kompor jenis pot fondue bisa jadi pilihan yang bagus untuk membuat <b>shabu-shabu.
Lagi mencari ide resep shabu-shabu rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal shabu-shabu rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kami menggunakan ikan teri sebagai substitusi kombu, karena relatif jarang ditemukan di dapur Indonesia. Lihat juga resep Shabu-shabu Kuah Tom Yam enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari shabu-shabu rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan shabu-shabu rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah shabu-shabu rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Shabu-Shabu Rumahan menggunakan 40 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Shabu-Shabu Rumahan:
- Ambil 100 gr daging sapi sukiyaki.
- Sediakan 100 gr udang segar (bersihkan dan buang kepala).
- Siapkan 5 bh bakso ikan.
- Sediakan 4 bh sosis ayam (potong panjang).
- Ambil 3 bh tahu putih (potong segitiga).
- Sediakan 5 lembar sawi putih.
- Gunakan 5 bh jamur kancing (iris tipis).
- Ambil 2 bh pakcoy (ambil daun muda).
- Gunakan 1 genggam jamur tiram (suwir).
- Siapkan 1 bh wortel (potong panjang).
- Ambil 1 bh bawang bombay (iris tipis).
- Gunakan 1/2 bonggol jagung manis (potong).
- Siapkan 2 bh daun bawang.
- Gunakan 1 bh seledri (ambil batangnya).
- Ambil 1,5 lt air.
- Ambil 100 ml kaldu sapi homemade.
- Ambil Bumbu kuah:.
- Siapkan 4 bh bawang putih (geprek, gongso).
- Gunakan 4 bh bawang merah (geprek, gongso).
- Ambil 2 cm Lengkuas (geprek, gongso).
- Sediakan 1,5 cm jahe (geprek, gongso).
- Ambil 1 bh sereh (memarkan).
- Siapkan 4 bh daun jeruk.
- Ambil 1 bh daun salam.
- Siapkan 1 1/2 sdm Gula pasir.
- Siapkan 1 sdt Garam (sesuaikan).
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk (skip).
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur.
- Sediakan 2 sdm Kecap asin.
- Sediakan 1 sdm Kecap inggris.
- Ambil 1 sdm Minyak wijen (skip).
- Sediakan 1 sdm Kecap ikan (skip).
- Ambil 3 sdm Saus tiram.
- Siapkan 1 sdt Garlic powder.
- Gunakan Bumbu kuah tomyam:.
- Siapkan 5 bh cabe rawit.
- Ambil 4 bh cabe merah.
- Gunakan 1 cm asam jawa.
- Siapkan 1 bh jeruk nipis/limau (peras).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur asem yang Enak Tips Anti Gagal
The Best Way To Kill Mice? Enno mengatakan, shabu-shabu rumahan buatannya rasanya tidak kalah nikmat sama di restoran. Ditambah, makan bersama keluarga membuat suasana makin hangat. Uncategorized >. bahan shabu shabu rumahan. bahan shabu shabu rumahan Shabu - shabu ala rumahan simple. anissa permatahati.
Langkah-langkah menyiapkan Shabu-Shabu Rumahan:
- Siapkan bumbu dan bahan. Cuci bersih dan potong sayuran sesuai selera..
- Membuat kaldu sapi: Gongso bawang putih, bawang merah, jahe geprek dan lengkuas geprek. Didihkan air, masukkan bumbu gongso, daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tambahkan kaldu sapi homemade, daging sukiyaki, rebus sampai mendidih dan keluar kaldunya..
- Buat kaldu udang dari rebusan kepala udang. Masukan kaldu udang, udang segar kedalam kuah sabu, masak sampai mendidih. Tambahkan bumbu kuah (gula, garam, kecap asin dll), koreksi rasa..
- Masukkan baso ikan, sosis, tahu, wortel, jamur dan jagung, rebus selama 5 menit. Masukkan sayur pakcoy, sawi putih, bawang bombay, daun bawang dan batang seledri, masak sampai layu. Tambahkan garlic powder..
- Sajikan dalam mangkuk saji, kalau mau pedas tambahkan irisan cabe rawit kedalam kuah..
- Membuat kuah tomyam, goreng cabe rawit dan cabe merah. Haluskan cabe goreng dan asam jawa menggunakan blender, tumis sambal tambahkan kuah shabu, beri perasan jeruk nipis/limau..
- Sajikan shabu dengan kuah sapi dan tomyam. Cocok juga jadi teman BBQan dirumah. Selamat mencoba..
Enno mengatakan, shabu-shabu rumahan buatannya rasanya tidak kalah nikmat sama di restoran. Lihat juga resep Shabu shabu rumahan, mudah dan lezat enak lainnya. Resep Kuah Shabu-Shabu - Hidangan berkuah khas Jepang ini sudah menjamur ke pelosok negeri, bahkan sudah menjamur dibeberapa kota yang ada di Indonesia. Memang menu masakan berkuah ini masih dijual direstaurant-restaurant ternama saja yang mana tiap restaurant menjual menu hidangan berkuah ini terbilang tinggi harganya. Resep Shabu-Shabu Rumahan, Tak Kalah Lezat dengan Sajian di Restoran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Shabu-Shabu Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :