Bubur Ayam Kuah Kuning. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Tekan tombol cook, kalau di rice cooker ku ada tombol bubur, itu tinggal pencet aja, nanti matang sendiri karena udah ada timer khusus bubur.

Setelah tekstur bubur sudah lembut, tambahkan santan kelapa. Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, merica, dan ketumbar. Selamat pagi teman-teman, Beberapa hari ini udara pagi hari dingin banget ya?

Sedang mencari ide resep bubur ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Tekan tombol cook, kalau di rice cooker ku ada tombol bubur, itu tinggal pencet aja, nanti matang sendiri karena udah ada timer khusus bubur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning memakai 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning:

1. Siapkan Bahan bubur :.
2. Siapkan 600 gr beras pulen.
3. Sediakan 4 lembar daun salam.
4. Siapkan 2 batang sereh.
5. Gunakan ±3 liter air.
6. Siapkan secukupnya Garam dan bumbu kaldu.
7. Siapkan Bahan Kuah kuning /Areh :.
8. Ambil 500 gr ayam.
9. Ambil 1 liter air.
10. Sediakan 130 gr santan instan.
11. Gunakan 30 gr fiber creme.
12. Siapkan 2 lembar Salam.
13. Siapkan 1 batang Serai.
14. Ambil 6 lembar Daun jeruk.
15. Ambil 1 ruas lengkuas.
16. Gunakan 1 ruas jahe.
17. Gunakan 6 siung bawang putih.
18. Gunakan 8 siung bawang merah.
19. Sediakan 2 ruas kunyit.
20. Ambil 10 keping kemiri.
21. Ambil . 1/2 sdt ketumbar.
22. Sediakan . 1/2 sdt lada.
23. Ambil Bahan Pelengkap :.
24. Siapkan Kacang kedelai, Sambal, telur rebus, kerupuk.
25. Sediakan Kecap manis, daun bawang, bawang goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Mentega yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Jadi ingin sarapan bubur ayam nich, tapi mau jajan masih takut jadi baiknya mari kita buat sendiri aja bubur ayamnya ya. Sedikit repot tapi hasilnya memuaskan selera keluarga dan lebih enak 💕💕. Jika bubur dan kuah kuning sudah matang, siapkan wadah untuk sajian bubur ayam. Tuangkan bubur ke dalam mangkuk saji, lalu siram dengan kuah kuning.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning:

1. Cuci dan bersihkan ayam kemudian rebus sampai setengah matang, angkat tiriskan, ambil kaldunya masak bersama sisa air.
2. Setelah mendidih masukan beras yang telah di rendam dan di tiriskan sebelumnya, bersama daun salam dan serai, Masak sampai selesai (lihat resep).
3. Haluskan semua bumbu kecuali serai, daun salam dan daun jeruk, kemudian masak sampai wangi masukan daun salam daun jeruk dan serai yang telah digeprek.
4. Masukan ayam yang telah direbus sebelumnya, beri air, garam dan bumbu kaldu biarkan mendidih.
5. Setelah mendidih beri santan instan aduk"sampai benar" mengental, beri fiber creme dan gula pasir tes rasa.
6. Angkat, ambil daging ayam tiriskan, sisihkan kuahnya (areh).
7. Goreng ayam, tiriskan kemudian suwir-suwir.
8. Cara penyajian : Tuang bubur ± 2 sendok sayur kedalam mangkok saji, kemudian siram pakai Areh taburi kacang kedelai.
9. Taburi juga ayam suwir, irisan daun bawang tak lupa kerupuk sama telur rebus serta sambal. Selamat mencoba.

Tambahkan suwiran ayam goreng di atas bubur. Taburkan juga kacang goreng dan daun seledri. Beri tambahan topping berupa telur rebus dan kerupuk kuning sebagai pelengkap. Bubur Ayam Cirebon Kuah Kuning Topping Semur- Resep Bubur Ayam Cirebon Kuah Kuning Topping semur akan menambah rasa baru pada bubur kuah kuning Cirebon yang Anda nikmati. Bahan yang Anda perlukan untuk membuat semur adalah potongan daging ayam, bawang putih, bawang merah, kemiri, buah pala, jahe, dan merica.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :