Nasi Kebuli Ayam.

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam menggunakan 22 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:

1. Gunakan 4 cup beras.
2. Ambil 250 gr daging ayam.
3. Siapkan 65 ml santan instan.
4. Ambil 1 sachet bumbu kare (bian : merk indofood).
5. Ambil 2 batang kayu manis.
6. Ambil 4 butir kapulaga.
7. Sediakan 6 butir cengkeh.
8. Siapkan 4 butir bunga lawang/pekak.
9. Gunakan 1/2 sdt jinten (me : skip).
10. Gunakan 1 batang serai.
11. Siapkan 2 daun salam.
12. Siapkan 8 bawang merah (potong tipis).
13. Siapkan 6 bawang putih (potong tipis).
14. Siapkan 2 ruas jahe (geprek).
15. Gunakan 1/2 sdm bubuk pala.
16. Ambil 1/2 sdm bubuk kunyit.
17. Gunakan 1/2 sdm bubuk ketumbar.
18. Sediakan 1000 ml Air kaldu.
19. Sediakan Gula pasir.
20. Siapkan Lada.
21. Ambil Garam.
22. Gunakan Margarin.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Dimsum ayam udang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:

1. Cuci bersih daging ayam, sisihkan.
2. Panaskan air bersama jahe geprek sampai mendidih, lalu masukkan ayam, rebus hingga cukup empuk. Angkat ayam dan tiriskan, air rebusan tidak dibuang untuk nanti masak nasi nya.
3. Cuci beras hingga bersih, taruh dalam wadah rice cooker tanpa air.
4. Siapkan wajan, beri minyak dan margarin lalu tumis bawang merah, bawang putih dan semua bahan rempah2 hingga harum.
5. Masukkan daging ayam yang telah direbus, aduk rata, lalu tambahkan air rebusan ayam.
6. Tambahkan bumbu kare, bubuk pala, bubuk kunyit, bubuk ketumbar serta gula pasir dan lada secukupnya, aduk rata.
7. Tambahkan santan instan, aduk rata dan masak sambil diaduk hingga mendidih, matikan kompor.
8. Tambahkan garam, tes dan koreksi rasa.
9. Lalu tuang, termasuk sebagian ayam, dalam wadah rice cooker berisi beras, aduk rata.
10. Masak pada rice cooker hingga matang.
11. Untuk daging ayam yang tidak ikut dimasak pada rice cooker, bisa panaskan margarin pada teflon lalu masukkan daging ayam goreng hingga agak kering, sajikan bersama acar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :