Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara. Resep Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara. Penutupan jalan-jalan Kuliner kita di Sulawesi nih. ada ayam Garo Rica. Manado memiliki beberapa masakan khas dengan bahan dasar ayam, di antaranya ada ayam woku balanga, ayam garo rica, ayam tuturuga, dan ayam isi di buluh.

Asal mula kata rica konon dari bahasa Manado yang artinya "pedas" atau "cabai". Jadi menu ayam rica-rica adalah masakan berbahan dasar ayam yang dibumbui dengan rempah-rempah sehingga berasa pedas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara.

Anda sedang mencari ide resep ayam garo rica khas manado sulawesi utara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam garo rica khas manado sulawesi utara yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara. Penutupan jalan-jalan Kuliner kita di Sulawesi nih. ada ayam Garo Rica. Manado memiliki beberapa masakan khas dengan bahan dasar ayam, di antaranya ada ayam woku balanga, ayam garo rica, ayam tuturuga, dan ayam isi di buluh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam garo rica khas manado sulawesi utara, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam garo rica khas manado sulawesi utara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam garo rica khas manado sulawesi utara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara:

1. Gunakan 📌Bahan.
2. Ambil 8 potong ayam (sayap & paha bawah).
3. Sediakan 1 buah Jeruk nipis.
4. Gunakan 250 ml Air. (bisa ditambah sesuai selera).
5. Sediakan 1 genggam Kemangi.
6. Siapkan 2 buah tomat (potong).
7. Ambil 1 batang sereh (geprek).
8. Gunakan 8 lembar daun jeruk, buang batang nya.
9. Siapkan 3 lembar daun salam.
10. Siapkan secukupnya garam (saya 2 sdt).
11. Sediakan Secukupnya kaldu jamur. (saya 2 sdt).
12. Sediakan 5 sdm minyak goreng.
13. Sediakan 📌bumbu halus.
14. Siapkan 6 siung bawang putih.
15. Gunakan 2 siung bawang merah.
16. Ambil 3 cm jahe.
17. Ambil 1 jempol kunyit.
18. Sediakan 2 sdt kunyit bubuk (ini saya tambahkan krn masih kurang kuning).
19. Siapkan 📌bumbu Iris.
20. Siapkan 5 cabe rawit.
21. Gunakan 5 cabe besar Merah.
22. Ambil 3 cabe besar hijau.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 8.3. Pisang Aroma yang Lezat Tips Anti Gagal

Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Ayam rica-rica biasa disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan mentimun. Manado, BeritaManado.com - Ayam Rica-rica adalah satu dari berbagai makanan khas suku Minahasa -yang secara nasional lebih dikenal dengan sebutan orang Manado dari Provinsi Sulawesi Utara-.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara:

1. Cuci bersih ayam segar. lalu Rendam ayam dengan Perasan jeruk nipis selama 10 menit. sisihkan..
2. Sembari menunggu ayam direndam, kita racik bumbu halus dan bumbu iris nya. sisihkan..
3. Panaskan minyak lalu tumis sereh, daun salam dan daun jeruk nipis hingga harum. Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga matang..
4. Masukkan ayam hingga berubah warna, lalu tambahkan bumbu Iris. tumis hingga bumbu iris matang.. Lalu Tuang air secukupnya..
5. Tambah garam serta kaldu jamur masak hingga menyusut. Lalu tambahkan kemangi dan tomat.. Masak hingga matang. NB : (Bisa dimasak sedikit berkuah atau di masak hingga air benar benar menyusut. Sesuaikan selera)..
6. Sajikan dengan nasi panas. dijamin bikin nagih. 👍.

Menu Ayam Rica-rica adalah makanan penggugah selera karena perpaduan rasa rempah terutama pedas cabe dan jahe yang nantinya akan menyatu dengan daging ayam dan akan terasa seperti nendang di lidah. Resep Ayam Rica-Rica Khas Sulawesi Utara - Rica-rica merupakan makanan khas Indonesia yang sudah ada dari beberapa tahun yang lalu. Makanan ini memiliki ciri-ciri rasa yang sangat pedas dan membuat penikmatnya ketagihan. Sampai saat ini, banyak sekali kreasi bumbu rica-rica yang digunakan untuk mengolah, baik daging sapi, daging ayam, daging bebek dan menthok. KOMPAS.com - Rica-rica merupakan salah satu bumbu bercita rasa pedas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :