Ikan Mas Pesmol. Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Ikan bumbu pesmol sipa untuk disantap bersama sepiring nasi hangat Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.

Lagi mencari inspirasi resep ikan mas pesmol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas pesmol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas pesmol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan mas pesmol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan mas pesmol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Mas Pesmol menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Mas Pesmol:

1. Ambil 1/2 kg Ikan Kembung (sy pakai 2 ekor Ikan Mas).
2. Sediakan 1 buah wortel ukuran kecil.
3. Sediakan 1 buah Timun (sy skip).
4. Gunakan 3 buah belimbing wuluh (sy skip).
5. Gunakan 1 batang sereh.
6. Siapkan 2 lembar daun jeruh.
7. Gunakan 1 buah Tomat (pengganti belimbing wuluh).
8. Siapkan 1 sdm air jeruk lemon (pengganti belimbing wuluh).
9. Sediakan 1 batang daun bawang.
10. Ambil 6 Buah Cabe Rawit (sy 3 buah Cabe rawit merah).
11. Sediakan 3 buah Cabe merah keriting (tambahan dari Saya).
12. Siapkan 100 ml air.
13. Ambil 1 sdt garam (sesuaikan dengan selera).
14. Sediakan Sejumput gula.
15. Ambil Bahan Bumbu (bumbu dasar Kuning) :.
16. Ambil 2 sdm bumbu dasar kuning.
17. Siapkan Saya pakai :.
18. Gunakan 5 siung bawang merah.
19. Ambil 3 Siung bawang putih.
20. Sediakan 3 Butir kemiri (disangrai).
21. Ambil 2 cm Jahe.
22. Ambil 3 Cm Kunyit (dibakar).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 30. Semur Daging Sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis ikan yang dapat kamu temui dengan mudah di pasar. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas.

Cara membuat Ikan Mas Pesmol:

1. Cuci bersih ikan, kemudian lumuri dengan air jeruk Nipis diamkan sebentar (sy 10 Menit) bilas. Goreng ikan 1/3 sampai matang, kemudian sisihkan..
2. Siapkan semua bumbu, haluskan bumbu dasar kuning. Potong2 wortel seukuran korek api, rajang daun bawang kecil2, belah tomat menjadi beberapa bagian, potong2 serong cabe rawit dan Cabe Merah kriting..
3. Tumis bumbu dasar kuning, sereh dan daun jeruk hingga Harum. Masukkan wortel aduk rata, tambahkan 100 ml air, Garam dan gula kemudian masak sebentar..
4. Masukkan ikan yg sudah digoreng, masak hingga air menyusut, koreksi Rasa, tambahkan daun bawang. Angkat siap disajikan 😉. Selamat menikmati 🙏🏼.

Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau, selain itu pesmol juga memiliki cita rasa tersendiri yang unik dan khas. Ikan mas itu ikan favorit paksu, apalagi kalau digoreng dengan sisiknya. Kali ini bikin pesmol ikan mas pake resep mbak @Libri , untuk cabe rawit saya ganti cabe keriting mix cabe merah besar karena satu rumah lagi diwanti wanti dokter "jangan makan pedas" 🤣🤣.. Resep Ikan Mas Pesmol ala Rumahan. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mas Pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :