Rica-Rica Ayam Khas Solo. Lihat juga resep Rica-Rica Ayam Khas Solo enak lainnya. Lihat juga resep Ayam rica rica solo enak lainnya. Masakan Ayam Rica-rica khas solo ini perlu anda coba untuk dimasak di rumah.

Cita rasa rica - rica ini jauh berbeda dengan rica - rica khas Manado yang identik dengan spicy paste. Rasa dari olahan ini pedas manis karena menggunakan tambahan kecap dan gula serta agak gurih dengan adanya kemiri. Saking nikmatnya, menu ayam rica-rica menjadi khas di beberapa daerah termasuk Kota Solo.

Lagi mencari ide resep rica-rica ayam khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam khas solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam khas solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica ayam khas solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Rica-Rica Ayam Khas Solo enak lainnya. Lihat juga resep Ayam rica rica solo enak lainnya. Masakan Ayam Rica-rica khas solo ini perlu anda coba untuk dimasak di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica-rica ayam khas solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica-Rica Ayam Khas Solo memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica-Rica Ayam Khas Solo:

1. Gunakan 250 gr ayam.
2. Gunakan Bumbu halus:.
3. Gunakan 5 bawang merah.
4. Sediakan 4 bawang putih.
5. Sediakan 15 cabe rawit hijau (saya pakai 7 rawit oranye).
6. Ambil 5 cm kunyit.
7. Sediakan 2 butir kemiri.
8. Sediakan 1 ruas jahe.
9. Gunakan Bumbu cemplung:.
10. Sediakan 2 lembar daun salam.
11. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
12. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
13. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
14. Sediakan Bumbu lainnya:.
15. Sediakan sesuai selera Garam gula kaldu bubuk.
16. Ambil 2 sdm kecap manis.
17. Siapkan 200 ml air.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Rujak serut simple yang Lezat Tips Anti Gagal

Di Kota Solo sendiri terdapat dua warung ayam rica-rica yang tersohor dan dikunjungi banyak food vlogger, yakni ayam rica-rica ISI, dan ayam rica-rica usrek. Baca Juga: Jajanan Tradisional dengan Bentuk Unik, Yuk Simak Resep Putu Mayang Saus Kinca Rica rica ayam ada banyak macamnya seperti rica rica ayam pedas manis, ala rumahan, khas Solo, khas Manado yang sederhana, mudah dan praktis. Jika Anda masih bingung perihal proses pembuatan rica rica ayam, silahkan untuk alihkan perhatian Anda pada aneka resep olahan rica rica di bawah ini. Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica.

Cara menyiapkan Rica-Rica Ayam Khas Solo:

1. Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis/lemon buat ngilangin amis, diamkan sebentar, lalu cuci bersih..
2. Uleg bumbu halusnya, beri sedikit garam biar mudah halus..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, tumis sampai harum..
4. Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu, tambahkan air, rebus hingga mendidih..
5. Tambahkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk, tes rasa, masak sampai ayam matang dan bumbu meresap..
6. Setelah matang meresap, siap sajikan deh, cepat2 ambil nasii 😂.

Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Rasanya tidak akan lengkap apabila kita belum mencoba untuk membuat ayam rica-rica Solo. Yap, makanan yang di olah dengan cinta kasih ini tidak perlu lagi diragukan soal rasa. Enak, lezat, dan pedas, itulah rasa yang akan tersirat dalam mulut dan pikiran kita ketika kita mencicipi makan ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-Rica Ayam Khas Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :