Ayam Bakar Manado. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Manado enak lainnya. Namun, kalau adanya stok ayam pedaging pun tak masalah. Baca juga: Resep Bumbu Rica-rica Ayam Sederhana Khas Manado.

Adalah kehadiran cabai hijau tumbuk yang menjadi penentu keunikan dari cara membuat ayam bakar ini. Makanan berupa ayam paniki adalah salah satu jenis makanan yang berasal dari daerah Manado yang kini sudah mulai tersebar luar dimana-mana. Olahan ayam bakar dengan paduan bumbu khas kuliner Manado Sulawesi Utara dengan tambahan daun pandan, kemangi, dan serai.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Manado enak lainnya. Namun, kalau adanya stok ayam pedaging pun tak masalah. Baca juga: Resep Bumbu Rica-rica Ayam Sederhana Khas Manado.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Manado menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Manado:

1. Siapkan 4 potong dada dari 2 ayam.
2. Gunakan 9 cabe merah.
3. Siapkan 5 cabe rawit (pedas sedang).
4. Gunakan 1/2 btr tomat besar.
5. Siapkan 7 bawang merah besar.
6. Sediakan 1/2 sdt terasi.
7. Gunakan 2 cm jahe.
8. Sediakan 1 potong lengkuas, geprak.
9. Gunakan 3 cm serai, geprak.
10. Siapkan 1 lbr daun jeruk buang tulang daun.
11. Siapkan 1 lbr daun bawang potong 1 cm.
12. Sediakan 1 sdm gula merah.
13. Gunakan 1 sdm kecap manis.
14. Sediakan Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
15. Ambil 6 sdm minyak goreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Capcay kuah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan. Kali ini Duo Bikin Laper mencicipi sedapnya ayam bakar bambu dengan bumbu Manado hingga ikan patin bakar. Episode terbaru Bikin Laper mengajak Anwar.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Manado:

1. Cuci ayam, potong kecil2 (jadi 20 potong).
2. Uleg kasar cabe, bawang merah, tomat, jahe dan terasi. Panaskan minyak agak banyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan ayam, lengkuas serai dan daun jeruk. Kecilkan api, tutup wajan. Masak hingga setengah matang..
3. Masukkan gula merah dan kecap. Aduk dan tutup lagi wajan. Masak ayam sampai air menyusut dan matang. Tetap gunakan api kecil dan aduk sesekali agar tidak gosong. Matikan api. Sampai step ini ayam sudah bisa dihidangkan..
4. Panaskan grill atau bakaran arang. Sisihkan ayam dari bumbunya. Bakar hingga kecoklatan. Masukkan lagi ke bumbu, aduk, sajikan. Enakk...
5. Digosongin biar cantik 👇.
6. Salah satu menu andalan untuk acara istimewa..😄 Foto: belum masuk ke bumbu lagi biar kelihatan ayamnya.
7. Intip juga sajian ayam spesial lainnya di 👉 https://cookpad.com/id/resep/5969718-ingkung-ayam-dekem?via=sidebar-recipes.
8. Ayam Bumbu favorit anak2 👉 https://cookpad.com/id/resep/5694296-ayam-bumbu-🍗?via=sidebar-recipes.

Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ikan Ayam Bakar Bumbu Manado - Petojo Utara. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Ikan Ayam Bakar Bumbu Manado - Petojo Utara. Tak hanya menyajikan hidangan ikan bakar khas Manado, pengunjung juga bisa mencicipi aneka sajian pedas menggoda dari Tanah Minahasa; mulai dari ayam woku, cakalang fufu, dan lainnya. Selain menu ayam bakar, rumah makan yang beralamat di jalan A A Maramis Lingkungan IV Kelurahan Paniki Dua, Kecamatan Mapanget Kota Manado ini juga menyediakan aneka menu ikan khas Wong Solo yang tentu dengan menu istimewa dengan sajian menarik serta harga terjangkau.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :