Pepes ikan lele kilat. Pepes ikan lele kilat monika Kebumen. Bumer nagih "katanya mau bikin pepes mbak"😄.tp ikan dikulkas uda gak seger lg. Bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, Terasi di giling sampai halus.

Campur dan aduk rata bumbu yang dihaluskan dengan bawang merah, serai, cabai merah, belimbing wuluh dan daun kemangi. Masukkan minyak kelapa, aduk rata lagi kemudian lumuri secara merata pada ikan. Bungkus rapih ikan berbumbu dengan daun pisang kemudian ikat atau semat dengan lidi.

Lagi mencari ide resep pepes ikan lele kilat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan lele kilat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Pepes ikan lele kilat monika Kebumen. Bumer nagih "katanya mau bikin pepes mbak"😄.tp ikan dikulkas uda gak seger lg. Bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, Terasi di giling sampai halus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan lele kilat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes ikan lele kilat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ikan lele kilat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes ikan lele kilat menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes ikan lele kilat:

1. Ambil 1 kg ikan lele.
2. Gunakan Daun pisang (untuk pembungkus).
3. Ambil Bumbu halus (non MSG/optional).
4. Sediakan 8 siung Bawang putih.
5. Ambil 1 cm Jahe.
6. Siapkan 2 cm Kunyit.
7. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
8. Ambil 1,5 sdm Garam.
9. Siapkan Bumbu tambahan.
10. Gunakan 5 batang serai (geprek).
11. Gunakan Daun salam.
12. Siapkan sesuai selera Kemangi.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kulit pangsit yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Pepes Ikan Preparation: Using a mortar and pestle or food processor, blend all the ingredients except the fish, banana leaves and lemon basil until a smooth paste forms. Make slits on both sides of the fish and spread evenly with the paste. Place the fish on the banana leaf and lay the lemon basil leaves on top. Fold into a parcel, securing the ends with toothpicks.

Cara menyiapkan Pepes ikan lele kilat:

1. Bersihkan ikan lele kemudian potong sesuai selera..
2. Bersihkan daun pisang (cukup dilap).
3. Uleni lele yg sudah bersih dg bumbu halus. Bungkus dg daun pisang dan bumbu tambahan. Bumbu tambahan dibagi rata yahh😁.
4. Kukus kurleb 20 menit. Sajikan🤤.

CARA MEMBUAT PEPES IKAN LELE : Buang kotoran ikan bagian dalam dan cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis. Campur dan aduk rata bumbu yang dihaluskan dengan bawang merah, serai, cabe merah, belimbing wuluh dan daun kemangi. Masukkan minyak kelapa, aduk rata lagi kemudian lumuri secara merata pada ikan. Bungkus rapih ikan berbumbu dengan daun pisang lalu ikat atau semat dengan lidi, rebus. Semua bumbu dihaluskan, kemudian ikan dilumuri bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai merata.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan lele kilat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :