Bakso kuah kaldu sapi.

Lagi mencari ide resep bakso kuah kaldu sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso kuah kaldu sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah kaldu sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso kuah kaldu sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso kuah kaldu sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso kuah kaldu sapi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso kuah kaldu sapi:

1. Siapkan 1 kg tulangan sapi/iga sapi.
2. Siapkan bakso sapi yg sudah jadi 1 bungkus yg kira2 isi nya 30 biji.
3. Sediakan mie kuning/saya pake mie instan yg ada di lemari.
4. Ambil 1 bungkus soun.
5. Sediakan daun sawi.
6. Ambil bawang goreng.
7. Ambil seledri.
8. Siapkan saos sambal.
9. Gunakan kecap.
10. Gunakan sambal dr cabai yg sudah di rebus lalu di haluskan/di blender.
11. Ambil bumbu halus kuah.
12. Ambil 7 siung bawang putih.
13. Siapkan lada.
14. Gunakan garam /kaldu bubuk.
15. Gunakan gula pasir.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar Daun yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Bakso kuah kaldu sapi:

1. Rebus tulangan/iga sapi kira2 sudah berubah warna buang air rebusan pertama dan beri air lagi lalu rebus lagi agar medapatkan air rebusan yg lebih jernih.
2. Rebus hingga kira2 daging yg menempel di tulang terlepas itu pertanda daging nya sudah empuk dan matang.
3. Di tungku kompor yg laen nya kita tumis bumbu halus hingga wangi setelah itu matikan dan masukan ke dalam panci rebusan tulangan iga td lalu masukan bakso yg sudah jadi.
4. Aduk beri garam/kaldu bubuk dan gula pasir koreksi rasa matikan kompor sisihkan tidak perlu di angkat agar nanti klo mw racik bakso tinggal panas kan kembali.
5. Rebus mie instan dan soun sampai sekira nya kematangan nya sesuai selera masing dan rajang tipis daun seledri bersama teman2 yg laen nya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso kuah kaldu sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :