Ayam Bumbu Kuning. Ayam Goreng Kuning - Indonesian Yellow Fried Chicken - Modified from Lisa of Indonesian Woman in Indian Kitchen. Cara membuat ayam goreng bumbu kuning ini cukup mudah dan bumbu-bumbu yang digunakan juga mudah untuk didapatkan di pasar-pasar tradisional ataupun warung sayur langganan Anda. Anda bisa menggunakan ayam kampung karena lebih menyehatkan, namun menggunakan ayam broiler juga tidak masalah, rasanya juga enak.
Ayam bumbu kuning ini enak bisa di simpan dalam freezer dan tahan hingga semingguan.
Kalau lagi malas masak tinggal ambil di kulkas dan goreng saja.
Berikut resep lengkapnya: Bahan : […] Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Kuning - Indonesian Yellow Fried Chicken - Modified from Lisa of Indonesian Woman in Indian Kitchen. Cara membuat ayam goreng bumbu kuning ini cukup mudah dan bumbu-bumbu yang digunakan juga mudah untuk didapatkan di pasar-pasar tradisional ataupun warung sayur langganan Anda. Anda bisa menggunakan ayam kampung karena lebih menyehatkan, namun menggunakan ayam broiler juga tidak masalah, rasanya juga enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Kuning menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bumbu Kuning:
- Gunakan 1/2 kg ceker dan sayap ayam (boleh diganti ayam bagian lain).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Sediakan Penyedap (opsional).
- Sediakan 2 iris tipis Lengkuas.
- Sediakan 1 iris tipis Jahe.
- Siapkan 1 cabai hijau besar, potong serong.
- Gunakan Bahaa.
- Ambil secukupnya Kemangi.
- Siapkan Selembar daun salam.
- Sediakan Selembar daun jeruk.
- Gunakan bumbu halus.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Siapkan 3 kemiri.
- Gunakan 5 cabai rawit.
- Ambil 1/2 kelingking kunyit.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Wedang Ronde yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bermacam-macam bumbu dapat digunakan untuk membuat rasa daging ayam semakin sedap. Salah satu yang paling simpel adalah bumbu kuning. Tidak selalu harus digoreng, kamu juga bisa bikin menjadi bumbu ayam bakar. Selain membuat rasa sedap, tekstur daging akan lebih empuk, lho.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Kuning:
- Ulek bumbu halus. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, cabai hijau, lengkuas, dan jahe dengan 2 sdm minyak goreng sampai matang..
- Masukkan 200-300 cc air, masukkan ayam, garam, gula, dan penyedap.
- Tutup sampai air sisa sedikit, masukkan kemangi, tes rasa..
- Siap dihidangkan.
Nah, kalau pengin bikin di rumah, coba dengan resep ayam bakar bumbu kuning di bawah ini. Bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi menu sehari-hari, beberapa resep ayam bumbu kuning berikut bisa menjadi pilihan. Sajian ayam bumbu kuning sangat cocok disantap dengan nasi hangat dan lauk tambahan lain seperti kerupuk. Sajian ini juga pas dikonsumsi sebagai menu makan siang sehari-hari. Setelah diungkep dengan bumbu-bumbu, kemudian ayam digoreng hingga kuning keemasan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :