Bolu ketan hitam kukus yang legit dan lembut. Tambahkan garam dan cake emulsifier hingga adonan menjadi kental dan berwarna putih. Masukkan tepung ketan hitam dan aduk rata dengan menggunakan garpu. Tuang minyak sayur dan santan, aduk kembali hingga tercampur.

Dan hasilnya sungguh memuaskan, lembut dan legit , tdk kering/tdk seret saat dimakan dan juga tidak terlalu berminyak. Mnrt saya komposisi minyak, margarine dan santan yg sy gunakan ini sdh pas tdk perlu ditambah. Fimela.com, Jakarta Mau menikmati bolu kukus ketan hitam yang lembut?

Lagi mencari ide resep bolu ketan hitam kukus yang legit dan lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam kukus yang legit dan lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Tambahkan garam dan cake emulsifier hingga adonan menjadi kental dan berwarna putih. Masukkan tepung ketan hitam dan aduk rata dengan menggunakan garpu. Tuang minyak sayur dan santan, aduk kembali hingga tercampur.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam kukus yang legit dan lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu ketan hitam kukus yang legit dan lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu ketan hitam kukus yang legit dan lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu ketan hitam kukus yang legit dan lembut menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu ketan hitam kukus yang legit dan lembut:

1. Siapkan 5 telur ayam (ukuran sedang @ 60 gram).
2. Siapkan 200 gram gula pasir (yg ngga suka manis, dikurangi 40 gr).
3. Sediakan 1/2 sdt SP.
4. Gunakan 250 gram tepung ketan hitam.
5. Ambil 1/2 sdt BP.
6. Gunakan 65 ml santan instan (sun kara 1 bks).
7. Sediakan 50 gram minyak.
8. Gunakan 100 gram margarin/butter(lelehkan).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Donat Crispy yang Enak Tips Anti Gagal

Yuk, coba resep yang berikut ini. Fimela.com, Jakarta Bolu ketan hitam kukus memang punya cita rasa berbeda. Teksturnya lebih padat tapi juga tetap menghadirkan rasa yang lembut ketika dikunyah. Untuk membuat bolu hitam kukus pun cukup mudah.

Cara menyiapkan Bolu ketan hitam kukus yang legit dan lembut:

1. Siapkan semua bahan. Loyang tulban ukuran diameter 20 cm yg sdh dioles margarine dan ditaburi sedikit tepung.
2. Kocok telur dgn mixer hingga mengembang lalu masukan gula, naikan speed tinggi dan tambahkan SP. Kocok hingga kental dan berjejak.
3. Turunkan kecepatan sambil masukan tepung ketan hitam dan BP sambil diayak, santan dan aduk sampai tercampur, matikan mixer.
4. Masukan minyak dan margarin leleh dan aduk perlahan dgn spatula. Sambil panaskan kukusan, serta bungkus tutup kukusan dgn serbet.
5. Adonan tuang dlm loyang tulbang,hentakkan sbntr, lalu masukan dlm kukusan yg sdh panas. Kukus kurang lebih 30 menit atau sampai adonan tidak lengket saat tes tusuk.

Berikut ini lima resep bolu ketan hitam kukus pilihan yang bisa dibuat sendiri di rumah. Siapkan loyang bolu, olesi dengan sisa margarin secara tipis-tipis kemudian tuang adonan ke dalam loyang. Mudah banget resep masakan yang satu ini, 'kan? Bolu kukus ketan hitam yang manis dan harum ini siap manjakan lidahmu yang ingin memakan makanan manis. Kita bisa membuat bolu ketan hitam kukus yang lembut di rumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu ketan hitam kukus yang legit dan lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :