Ayam Goreng Kalasan "Yogyakarta".

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan "yogyakarta" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan "yogyakarta" yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan "yogyakarta", mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kalasan "yogyakarta" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kalasan "yogyakarta" yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan "Yogyakarta" memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kalasan "Yogyakarta":

1. Ambil 1 ekor ayam.
2. Ambil 1 jeruk nipis.
3. Siapkan Air Kelapa.
4. Gunakan Lengkuas digeprek.
5. Sediakan Serei digeprek.
6. Siapkan 4 lembar daun salam.
7. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
8. Ambil Secukupnya garam.
9. Ambil Kaldu bubuk ayam.
10. Siapkan 2 Blok gula jawa.
11. Gunakan 4 sendok makan kecap manis.
12. Gunakan Air asam jawa.
13. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
14. Gunakan 5 Siung bawang putih.
15. Gunakan 5 Siung bawang merah.
16. Gunakan 1 jempol jahe.
17. Siapkan 1 jempol kunyit.
18. Gunakan 1 sendok makan ketumbar.
19. Sediakan 3 butir kemiri.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sate ayam panggang oven yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kalasan "Yogyakarta":

1. Cuci ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan 15 menit kemudian cuci bersih..
2. Taruh air kelapa di panci, masukkan ayam dan bumbu yang dihaluskan.
3. Masukkan lengkuas, serei, daun salam, daun jeruk, air asam jawa, gula jawa dan kecap manis..
4. Masukkan garam secukupnya dan kaldu bubuk.
5. Rebus sampai airnya menyusut. Cek rasa.
6. Goreng ayam sebentar dengan api kecil.
7. Taruh di piring, siap disajikan dengan lalapan dan sambal.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan "Yogyakarta" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :