Sambel Bawang ala Bu Rudy.

Sedang mencari ide resep sambel bawang ala bu rudy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel bawang ala bu rudy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel bawang ala bu rudy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel bawang ala bu rudy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel bawang ala bu rudy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Bawang ala Bu Rudy memakai 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Bawang ala Bu Rudy:

1. Sediakan 150 gr cabe rawit merah.
2. Gunakan 200 gr bawang merah.
3. Siapkan 1 sdm garam.
4. Sediakan 1 sdm gula pasir.
5. Sediakan 1,5 kaldu bubuk (me : kaldu jamur).
6. Siapkan 15-20 sdm minyak utk menggoreng dan menumis sambel.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto ayam ceker yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Sambel Bawang ala Bu Rudy:

1. Kupas bawang merah, cuci, goreng sebentar.
   
2. Siangi cabe, cuci dan goreng sebentar..
3. Blender/uleg kasar cabe dan bawang merah. Saya pake handblender..
4. Tumis cabe giling dan bawang giling dengan minyak, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Masak sampai sambel matang dan minyak tinggal sedikit..
5. Cek rasa. Angkat. Pindahkan ke wadah..
6. Simpan dalam wadah kedap udara. Ambil sedikit dlm wadah terpisah utk konsumsi sehari2. Lainnya simpan dalam kulkas. Gunakan sendok baru setiap ambil yang di kulkas. Supaya sambal lebih tahan lama..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel bawang ala bu rudy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :