Pesmol ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang, cabai, kunyit, kemiri, jahe, dan lainnya.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat pesmol ikan nila yang gurih dan renyah?
Kamu dapat menggunakan ikan nila, kembung, gurami, maupun mujair.
Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan nila yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan nila, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pesmol ikan nila memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pesmol ikan nila:
- Sediakan 1 kg ikan nila.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Gunakan 2 daun serai di gepuk.
- Ambil 7 cm kunyit kuning.
- Gunakan 4 kemiri.
- Ambil 6 cabai rawit utuh.
- Sediakan 1 santan kara di campur dg air.
- Ambil secukupnya air.
- Sediakan garam.
- Gunakan gula.
- Ambil penyedap/ kaldu jamur.
- Siapkan daun kemangi.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam kecap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Pesmol adalah masakan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas Sunda. Bumbu masakan ini cukup banyak, jadi butuh waktu lebih untuk menyiapkannya. Pada resep dari Sajian Sedap berikut rasa pesmol cukup pedas. Cara membuat Pesmol Ikan Nila: Cuci ikan nila hingga bersih dengan menggunakan air mengalir.
Langkah-langkah membuat Pesmol ikan nila:
- Goreng setengah matang ikan nila. tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri. setelah halus tumis sampai matang. masukkan serai dan daun salam.
- Tuangkan air secukupnya tambahkan gula garam,penyedap dan cabai rawit utuh. masukkan ikan nila yang telah di goreng tadi..
- Tambahkan air santan dan tes rasa. terakhir masukan kemangi lalu tunggu sampai agak surut. sajikan 😀.
Goreng ikan nila hingga setengah matang. Buat bumbu halus dari campuran bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri. Tumis bumbu halus tersebut dengan tambahan daun jeruk, daun salam, laos, dan serai. Menu rumahan seperti pesmol ikan memang tak pernah gagal bikin lidah bahagia. Resep ikan dengan bumbu kuning ini biasanya dibuat dari ikan air tawar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :