Lele Goreng Kremes. KOMPAS.com - Coba buat ikan lele goreng kremes untuk menu makan siang atau makan malam keluarga. Resep ikan lele kremes terbilang mudah diikuti. Bumbu-bumbunya pun sederhana, hanya memakai bawang putih, ketumbar, kunyit, dan garam.

Resep Lele Goreng Kremes yang gurih, garing, renyah dan enak. Bosan dengan rasa dan tampilan lele goreng yang itu-itu saja? Bikin Lele Goreng Kremes di rumah bisa jadi alternatifnya.

Lagi mencari ide resep lele goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng kremes yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

KOMPAS.com - Coba buat ikan lele goreng kremes untuk menu makan siang atau makan malam keluarga. Resep ikan lele kremes terbilang mudah diikuti. Bumbu-bumbunya pun sederhana, hanya memakai bawang putih, ketumbar, kunyit, dan garam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng kremes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lele goreng kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lele goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele Goreng Kremes memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lele Goreng Kremes:

1. Gunakan 1 kg lele (punya saya isi 10 ekor).
2. Gunakan 2 buah jeruk nipis.
3. Siapkan Secukupnya garam.
4. Sediakan Bahan kremesan :.
5. Sediakan 125 gram tepung sagu.
6. Siapkan 2 sdm tepung beras.
7. Sediakan 250 ml air.
8. Ambil 1 bungkus santan kara 65ml.
9. Gunakan 1 sachet racik bumbu ayam goreng.
10. Ambil 1/2 sdt baking powder double acting (me: 1 sdt yg biasa).
11. Ambil Bahan sambal dabu2 :.
12. Gunakan 5 butir bawang merah, iris.
13. Gunakan 5 buah cabe rawit, iris.
14. Sediakan 1 buah tomat, potong dadu kecil.
15. Siapkan 1 lembar daun jeruk, iris halus.
16. Sediakan 1 buah jeruk limau.
17. Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir.
18. Ambil Secukupnya minyak panas.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Opor ayam favorite keluarga 🥰 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Rasa daging ikan lele yang gurih dan teksturnya yang lembut menjadi favorit banyak orang. Lele goreng kremes pastinya jadi salah satu menu yang paling favorit. Untuk membuatnya pun ternyata tidak terlalu sulit. Lele Goreng Kremes Lagi mencari ide resep lele goreng kremes yang unik?

Cara menyiapkan Lele Goreng Kremes:

1. Bersihkan lele, kerat samping2nya, cuci bersih. Lumuri air jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar, lalu goreng di minyak panas deep fry ya. Kalau takut meletus saat digoreng, pas lagi panasin minyak beri 1 sdm tepung terigu. Jika pas mau dibalik lengket, setelah bawahnya matang, matikan api sebentar. Balik, lalu nyalakan lagi dan goreng hingga lele kering. Tiriskan..
2. Campur semua bahan kremesan, aduk sampai semua tercampur rata..
3. Panaskan minyak banyak, kucurkan adonan kremesan beberapa kali. Bisa dikucurkan pake tangan ya seperti orang sedang menabur. Setelah itu kumpulkan jadi satu, beri lele di atasnya, lipat supaya lele terselimuti kremesan. Ini dilakukan sebelum kremesan kering ya krn kalo sudah kering sudah gak bisa dilipat lagi. Jika dirasa terlalu ribet, kremesan bisa digoreng biasa aja tanpa diselimutkan ke lele..
4. Untuk sambalnya saya bikin sambal dabu2. Iris bawang merah, cabe, tomat dan daun jeruk. Masukkan mangkok, beri garam dan gula. Tuang minyak panas, aduk rata. Kucuri jeruk limau..
5. Lele goreng kremes siap disajikan dengan sambal dabu2. Bisa juga dinikmati dengan sambal bawang atau sambal tomat atau sesuai selera ya. Kalau saya bikin yg praktis aja sambal dabu2 😁.

Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng kremes yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Lele goreng kremes enak lainnya. #LELE #MASAKANRUMAHAN #OLAHANIKANHay temen-temen pasti kalian kebanyakan suka kan dengan pecel lele. daripada keluar beli dan rasanya belum tentu enak yuk k. Anda dapat menjumpai menu lele goreng kremes di warung makan atau restoran terdekat sebab umumnya tempat-tempat tersebut selalu menyediakan menu makanan olahan lele jenis ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele goreng kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :