Opor ayam pedas. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.

ID - Menu opor ayam seakan selalu menjadi makanan wajib yang harus ada saat merayakan hari raya Idul Fitri atau lebaran. Bahkan muncul beragam resep opor ayam yang ada di Indonesia seperti opor ayam pedas, opor ayam kuning, opor ayam kuah putih dan lainnya. Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam pedas memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam pedas:

1. Sediakan 1 ekor ayam 1 kg.
2. Gunakan 1 bungkus santan kara.
3. Siapkan 6 buah cabai pedas.
4. Ambil 6 siung bawang merah (besar2).
5. Ambil 5 siung bawang putih (besar2).
6. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
7. Gunakan secukupnya Garam.
8. Siapkan 2 sdm gula pasir.
9. Sediakan 2 batang sereh,.
10. Ambil 2 lembar daun salam,.
11. Gunakan sepotong jahe dan lengkuas.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea) yang Lezat Tips Anti Gagal

Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih. Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri. Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam pedas:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih.
2. Didihkan air, rebus ayam hingga keluar busa2 nya.
3. Angkat ayam, cuci bersih. Sisihkan.
4. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam cabai dan kunyit.
5. Tumis bumbu halus dan masukan geprekan sereh, lengkuas dan jahe. Tumis sampai harum.
6. Masukan ayam, aduk merata. Lalu masukan air sampai menutupi semua ayam. Rebus dengan api sedang hingga ayam setengah empuk.
7. Masukan gula, lalu masukan santan. Aduk dan tetap masak sampai ayam benar-benar empuk sesuai selera. Koreksi rasa, lalu hidangkan dengan bawang goreng 😋.

Simak resep dan cara membuat opor ayam pedas berikut ini. Aneka Resep Opor Ayam untuk Sajian Lebaran: Opor Ayam Pedas hingga Opor Ayam Bumbu Jinten. Share : Opor ayam, menu khas lebaran (Sumber: Kompas) JAKARTA, KOMPAS. TV - Opor Ayam menjadi hidangan khas pada Hari Raya Idul Fitri dan cocok disajikan bersama ketupat. Opor ayam adalah hidangan berbahan dasar ayam yang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :