Lontong Sayur Padang. Lihat juga resep Lontong Sayur Padang enak lainnya. Lontong sayur Padang memiliki kuah merah yang bumbunya lebih pekat. Dalam sajian lontong sayur ini juga terdapat sambal lado merah, gulai nangka, sayur kacang, dan kerupuk berwarna merah jambu yang membuat rasanya lebih kaya dan memiliki beberapa dimensi tekstur.

Menu sayur lontong biasa kita temukan di pedagang kaki lima yang sering lewat di depan rumah. Sayur lontong merupakan resep masakan tradisional yang sudah sering kita santap. Namun demikian pada setiap daerah memiliki resep resep lontong sayur yang berbeda.

Anda sedang mencari inspirasi resep lontong sayur padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Lontong Sayur Padang enak lainnya. Lontong sayur Padang memiliki kuah merah yang bumbunya lebih pekat. Dalam sajian lontong sayur ini juga terdapat sambal lado merah, gulai nangka, sayur kacang, dan kerupuk berwarna merah jambu yang membuat rasanya lebih kaya dan memiliki beberapa dimensi tekstur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong sayur padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur Padang memakai 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong Sayur Padang:

1. Gunakan 1/2 buah nangka uk kecil.
2. Sediakan 1/2 kg buncis.
3. Sediakan 2 liter air.
4. Siapkan 3 bks santan kara segitiga.
5. Sediakan bumbu uleh.
6. Siapkan 12 siung bawang mera.
7. Sediakan 5 siung bawang putih.
8. Sediakan 1 ruas kunyit.
9. Gunakan 1/2 ruas jahe.
10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
11. Gunakan 12 buah cabe merah.
12. Siapkan bumbu cemplung.
13. Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
14. Siapkan 2 lmbr daun salam.
15. Sediakan 1 btng serai.
16. Gunakan 3 sdt garam.
17. Gunakan 2 sdt totole/kaldu jamur.
18. Gunakan 1 sdt gula.
19. Gunakan bahan pelengkap.
20. Sediakan 1 kg telur ayam.
21. Ambil 1/2 kg mie kuning basah.
22. Siapkan bawang goreng.
23. Gunakan lontong.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sempol Ubi Mudah yang Lezat Tips Anti Gagal

Lontong sayur padang identik dengan kuah santan yang memiliki bumbu kental khas masakan minang. Kuah santan yang kaya bumbu rempah sudah dikenal sebagai salah satu cara memasak ala masakan minang. Sedangkan lontong di daerah lain tidak menggunakan kuah untuk memakannya. Lontong yang biasa dijual penjaja nasi uduk misalnya.

Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Padang:

1. Tumis bumbu halus hingga harum beserta bumbu cemplung, lalu masukan air hingga mendidih.
2. Masukan nangka hingga nangka matang (kondisi panci ditutup ya agar prosesnya cepat) lalu masukan buncis dan santan (aduk2 trs, jgn ditinggal agar santan tdk pecah).
3. Diamkan beberapa saat lalu matikan api. hidangkan dgn bahan pelengkap.

Resep lontong sayur padang adalah resep lontong sayur yang paling banyak dicari-cari oleh banyak orang. Karena resep ini memiliki ciri khas yang menggoda selera makan kita, yaitu cita rasa-nya yang pedas nikmat disertai kerupuk RO. Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat-nya pun tidak susah didapat apalagi di Indonesia, kita dapat menemukan. Langkah-langkah Resep Lontong Sayur Buncis Padang. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, asam kandis, lalu potongan ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :