Ayam Goreng Kalasan + Sambal Terasi Tomat.

Sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan + sambal terasi tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan + sambal terasi tomat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan + sambal terasi tomat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kalasan + sambal terasi tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kalasan + sambal terasi tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan + Sambal Terasi Tomat memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Kalasan + Sambal Terasi Tomat:

1. Siapkan 1 ekor Ayam Kampung.
2. Sediakan 6 siung Bawang Putih.
3. Siapkan 6 siung Bawang Merah.
4. Siapkan 3 butir Kemiri.
5. Gunakan 2 ruas Jahe.
6. Sediakan 1 liter Air.
7. Sediakan 4 sdt Garam.
8. Sediakan 4 sdm Kecap Manis.
9. Ambil Bahan Sambal Terasi Tomat.
10. Sediakan 20 buah Cabai Rawit.
11. Sediakan 1 buah Tomat (ukuran sedang).
12. Sediakan 1 kotak Terasi (ukuran 1x1x1 cm).
13. Ambil 1 sdt Garam.
14. Siapkan 2 sdt Gula Merah.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto Tangkar Abang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kalasan + Sambal Terasi Tomat:

1. Potong Ayam sesuai selera;.
2. Haluskan semua bumbu (Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe) untuk merebus ayam;.
3. Masukkan bumbu halus ke dalam 1 liter Air. Setelah mendidih masukkan Ayam, Garam, dan Kecap Manis. Ungkep/rebus Ayam hingga Air hampir habis atau meresap..
4. Sambal Terasi Tomat: iris Cabai dan Tomat supaya bagian dalam terbuka, lalu goreng dengan Minyak bekas untul menggoreng Ayam. (Catatan: jika ada Cabai Merah Keriting bisa ditambahkan/diganti sebagian Cabai Rawitnya. Jika Terasi belum matang/bukan Terasi Oven, maka harus digoreng bersama Cabai dan Tomat);.
5. Setelah cukup layu, angkat Cabai dan Tomat, kemudian beri Garam dan Gula Merah, lalu uleg sampai halus..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan + Sambal Terasi Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :