Semur daging betawi. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.
Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut.
Lagi mencari ide resep semur daging betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur daging betawi memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur daging betawi:
- Gunakan 350 gr daging sapi.
- Ambil 5 bh telur rebus yg sdh dikupas.
- Ambil Goreng dan haluskan :.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 bh kemiri.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas.
- Gunakan Sangrai dan haluskan :.
- Sediakan 1/4 sdt jinten.
- Ambil 1/4 sdt lada.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 biji pala.
- Siapkan Bumbu lain :.
- Ambil 1 bh kayu manis.
- Siapkan 3 bh cengkeh.
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 4 lbr daun salam.
- Sediakan 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 btg sereh geprek.
- Ambil Minyak.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 1 lt air matang.
- Gunakan 2 bh kapulaga.
- Gunakan 1 bh kembang lawang.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam geprek sambal bawang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Semur daging betawi menjadi salah satu jenis masakan yang begitu populer dan memang terbukti memiliki cita rasa yang luar biasa enak. Siapapun Anda, pasti bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep yang saya share di postingan ini. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok.
Cara menyiapkan Semur daging betawi:
- Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan daging, bumbu pelengkap, bumbu lain, garam, kecap manis, air. Aduk2. Masukkan telur,kapulaga,kembang lawang, aduk lg..
- Masak dgn api kecil sedang hingga air menyusut dan daging empuk. Jika sudah empuk dan air menyusut, tes rasa. Jika sudah oke, matikan kompor..
- Pindahkan ke wadah, dan taburi dengan bawang goreng. Silahkan mencoba!!!.
Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur. Baca juga: RESEP Opor Ayam Lebaran, Berikut Cara Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran Bumbu Kuning dan Putih Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. Semur daging kerbau sudah jelas berbahan dasar daging kerbau. Berikut resep semur daging kerbau khas Betawi ini. Sebelum memulai, tentunya Anda harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :