Udang Ketak Ronggeng Lipan Saus Padang KW²an.

Sedang mencari ide resep udang ketak ronggeng lipan saus padang kw²an yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang ketak ronggeng lipan saus padang kw²an yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang ketak ronggeng lipan saus padang kw²an, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang ketak ronggeng lipan saus padang kw²an yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang ketak ronggeng lipan saus padang kw²an sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Ketak Ronggeng Lipan Saus Padang KW²an menggunakan 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Ketak Ronggeng Lipan Saus Padang KW²an:

1. Gunakan 3 ekor Udang Lipan besar².
2. Sediakan 6 ekor udang kecil²(opsi/tambahan).
3. Siapkan 5 butir bawang putih kating.
4. Gunakan 5 butir bawang merah sedang.
5. Sediakan 10 potong cabe kriting.
6. Ambil 1/2 bawang bombay.
7. Sediakan 4 sdm saus tiram.
8. Ambil 5 sdm saos tomat.
9. Sediakan 2 sdm saos cabai.
10. Ambil 1 cabe gede ijo(opsi saya pake karna sisa 1😁).
11. Gunakan Secukupnya minyak bekas.
12. Sediakan Secukupnya garam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto Ayam Ceker Kuah Kuning yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Udang Ketak Ronggeng Lipan Saus Padang KW²an:

1. Pertama² kita bersihkan udangnya. Awas semua bagian udang ini tajam sekali. Potong² bagian sungut dan buang kepalanya,tapi perlu di perhatikan jika ini udang besar d capitnya ini banyak mengandung daging..
2. Jangan lupa di gunting/buka punggungnya ya sama sungut² n kaki²nya di dipotong/hilangkan juga ya biar gampang makannya nanti..
3. Nanti kalo udah kaya begini.
4. Capitnua diketok² aja sama ekornya..
5. Haluskan bumbu²nya. Kecuali bawang bombay, karna saya iris² aja.. Pake blender ya saya lagi males n biar halus.. ohya saya blendernya pake minyak sisa ya... sisa apa aja asal jgn bekas baceman/ikan asin gereh....
6. Panaskan wajan, lalu tumis bumbu halusnya di wajan yang panas, ingat, kecilkan apinya ya. Dgn api sedang biar gag gosong..
7. Kalo udah gag bau langu kita masukan bawang bombaynya..
8. Masukan saus tiram. susul dgn saos tomat dan saos cabe.. aduk rata.. boleh test rasa dulu....
9. Setelah itu masukan udang nya. Kalo udah 1 menitan balik yaa.. jangan lama² teksturnya beda sama udang² lainnya..
10. Setelah dibalik.. saya campurkan udang biasa yaaa. Ini opsional ya... kenapa saya pake udang biasa, buat jaga² kalo saya kematengan/gagal masak udang lipan ini msh ada cadangan seafoodnya.. hehehe😄😄😄 karna memang bbrp x masak udang ini failed terus🤭.
11. Setelah udang biasa matang, test rasa lagi, disini saya tambahin garam ya.. dan saya nggak tambah air. matikan api, siap disajikan yaa... saya si suka banget makan saos padang ini pake krupuk bulet.. jadiin cocolan.
12. Jujur, rasa saos padang saya ini agak keasinan hehehe.. dan sedikit kematengan untuk udang ronggengnya. Tapi dimakan pake nasi rasa asinnya berbaur dan jadi enak banget...😄😄😁☺ begini ya penampilan dalamnya. Agak lembek..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Ketak Ronggeng Lipan Saus Padang KW²an yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :