Pastel Kentang Tutup.
Lagi mencari ide resep pastel kentang tutup yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel kentang tutup yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel kentang tutup, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pastel kentang tutup enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pastel kentang tutup yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pastel Kentang Tutup menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pastel Kentang Tutup:
- Ambil Bahan utama.
- Ambil 800 gr kentang, kupas.
- Sediakan 1/2 sachet susu bubuk.
- Ambil 70 ml susu cair.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1/2 blok keju parut.
- Gunakan Bahan isian.
- Ambil 300 gr smoked beef, potong kotak2.
- Ambil 5 bh Sosis.
- Sediakan 1 buah wortel, potong dadu.
- Siapkan 5-7 batang buncis, potong tipis.
- Gunakan 1 genggam jagung pipil.
- Ambil 50 gr soun, rendam di air panas kira2 10 menit.
- Siapkan 2 butir telur, 1 telur diiris 8.
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Ambil 1 siung bawang bombay, cincang.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan Taburan.
- Sediakan Keju parmesan.
- Gunakan Parsley kering.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Klepon Ubi Ungu yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Pastel Kentang Tutup:
- Siapkan bahan2nya, potong dadu wortel, buncis, smoked beef, sosis.
- Didihkan air terlebih dahulu, kemudian rebus kentang dan telur bersamaan, setelah 9 menit angkat telur dan lanjutkan merebus kentangnya sampai lunak, spy mudah dihaluskan. Kira2 perlu waktu 35-40 menit spy kentang lunak..
- Sambil nunggu kentangnya empuk masak isiannya. Tumis bawang putih dan bombay, masukkan irisan smoked beef, sosis, wortel, jagung, buncis dan soun. Tambahkan air, garam, gula, merica, kaldu. Tes rasa sesuai selera. Aduk2 sampai airnya surut.
- Setelah kentang lembut, haluskan tambah susu bubuk, susu cair, lada, pala, garam dan keju parut. Aduk hingga rata.
- Tata sebagian kentang di wadah tahan panas atau alumunium foil yang sudah diolesi mentega. Susun irisan telur - bahan isian - sebagian kentang. Taburi dengan parmesan dan parsley.
- Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, suhu 190 derajat, api atas bawah, selama 30 menit. Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pastel Kentang Tutup yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :