Pesmol ikan gurame. As the name suggests, fish is the main ingredient for this dish. This recipe uses gourami fish, native to Asia and popular in Indonesia. Pesmol ikan bisa jadi menu lezat sehari-hari tanpa menunggu acara spesial dulu.
Makanan ini tentunya terbuat dari bahan dasar ikan gurame.
Pesmol ikan merupakan olahan Nusantara yang sangat populer.
Pesmol ikan merupakan kuliner khas Sunda yang memiliki cita rasa gurih, manis, pedas, dan asam yang bercampur menjadi satu.
Sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan gurame yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
As the name suggests, fish is the main ingredient for this dish. This recipe uses gourami fish, native to Asia and popular in Indonesia. Pesmol ikan bisa jadi menu lezat sehari-hari tanpa menunggu acara spesial dulu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan gurame, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan gurame enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pesmol ikan gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pesmol ikan gurame menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol ikan gurame:
- Siapkan 500 gr Ikan gurame.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (bisa d haluskan/ digeprek).
- Siapkan 1-2 cm jahe (bisa dihaluskan/ digeprek).
- Sediakan 2 kemiri (disangrai/ digoreng dulu).
- Sediakan Bumbu lain.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 batang serai.
- Siapkan Sesuai selera cabe rawit utuh.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu.
- Siapkan Air secukupnya kurg lebih 150ml.
- Gunakan Lainnya.
- Sediakan Jeruk nipis secukupnya untuk menghilangkan amis/ optional.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Lodeh tewel(nangka muda) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bahan ikan pesmol selain gurame, kamu juga bisa menggunakan ikan lainnya seperti tongkol, bandeng, ikan mas, mujaer, dan lain-lain Jadi bahan ikannya bisa sesuai. Jika biasanya ikan kembung yang Anda sajikan dengan bumbu pesmol kini Anda dapat mencoba menyajikan pesmol gurame. Kangen sama menu ikan pesmol kantin waktu kuliah dulu. Mumpung punya ikan gurame, jadi dibikin pesmol deh.😉 Ikan gurame yang disajikan dengan berbagai bumbu dan cara memasak memang seakan tidak ada habisnya.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan gurame:
- Cuci bersih ikam gurame dan lumuri jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis..
- Goreng ikan seperti biasa, bebas ya mau kering atau masih basah. Aku sampai setengah kering..
- Blender bumbu halus lalu tumis, tambahkan daun salam dan serai..
- Masukkan cabai rawit, tambahkan air, garam dan gula, dan lada lalu masukkan ikan gurame goreng..
- Koreksi rasa, jangan sering dibolak balik yaa biar ikan tidak hancur, cukup 1kali membalik. Masak hingga air menyusut..
Selain ikan gurame goreng kering, ikan gurame asam manis, ikan gurame saus mangga, ada juga sajian dari ikan gurame yang menjadi kesukaan banyak sekali orang di hampir setiap daerah, yaitu pesmol gurame. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih yang bisa nada coba dirumah. Dalam pembuatan yang sederhana serta dalam pemilihan bahan pun banyak ditemukan disekeliling kita. Rasa yang lezat serta ada asam-asam pada masakan ikan gurame pesmol ini tentunya akan semakin enak dan gurih kala disantap. Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pesmol ikan gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :