Shabu shabu homade. Shabu-shabu is a type of Japanese nabemono (hot pot dish) consisting of vegetables served in boiling water or dashi with a platter of paper-thin slices of beef that diners cook by swishing it in the water with their chopsticks. The main base for all shabu shabu is the broth, and it's always made with kombu, which is dried kelp. It's a bit salty like the ocean with a green-grass flavor.
Shabu shabu is one of Japan's most popular dishes and is a glorified fondue. It consists of paper-thin slices of raw beef and raw vegetables, cooked by each diner at the table in a pot of hot. A delicious new use for your fondue pot: Shabu-Shabu.
Lagi mencari ide resep shabu shabu homade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal shabu shabu homade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari shabu shabu homade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan shabu shabu homade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Shabu-shabu is a type of Japanese nabemono (hot pot dish) consisting of vegetables served in boiling water or dashi with a platter of paper-thin slices of beef that diners cook by swishing it in the water with their chopsticks. The main base for all shabu shabu is the broth, and it's always made with kombu, which is dried kelp. It's a bit salty like the ocean with a green-grass flavor.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat shabu shabu homade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Shabu shabu homade menggunakan 32 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Shabu shabu homade:
- Sediakan Bahan.
- Ambil Isian.
- Gunakan Chikwa 7 buah dipotong jadi 2 atau 3.
- Sediakan 5 Crabstik.
- Sediakan 7 Bakso ikan.
- Sediakan 5 Bakso sapi.
- Ambil 3 buah Sosis sapi.
- Ambil 5 Chiken dumpling.
- Siapkan 5 butir Telur puyuh.
- Ambil 5 Fish roll.
- Gunakan 3 buah Tahu putih.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Sediakan 2 buah Kemiri.
- Sediakan 1 sendok teh Lada.
- Gunakan Bumbu yang digeprek.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Gunakan 1 potong Lengkuas.
- Ambil 1 batang Sereh.
- Sediakan Bunga lawang 2 buah.
- Siapkan 1 buah Pala.
- Ambil 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Ambil 1 liter Air.
- Ambil Pelengkap.
- Siapkan Sawi putih atau hijau.
- Sediakan Jamur enoki.
- Sediakan Bihun yang sudah direbus.
- Gunakan Cabai rawit jawa 7 buah (sesuai selera) diiris.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Cilok bumbu kacang sederhana😁 yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
You'll quickly cook fresh vegetables and paper-thin rib eye in hot and flavorful kombu broth right at the table. To get your rib eyes super. Heat the pot at medium high heat until the water boils, then take the Kombu out. Turn down the heat to medium low.
Langkah-langkah menyiapkan Shabu shabu homade:
- Potong semua bakso ikan, kecuali dumpling, telur puyuh sudah direbus.
- Haluskan semua bumbu uleg, kalau mau lebih sedap kemiri sudah disangrai.
- Geprek semua rempah.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan rempah yang sudah di geprek.
- Masukan air, tambahkan garam dan penyedap rasa, tunggu sampai setengah mendidih.
- Masukan semua isian dan sayur, kalau suka pedas, masukan cabai yang sudah diiris.
- Tunggu sampai mendidih, sambil koreksi rasa.
- Shabu siap disantap dalam keadaan hangat, oia jangan lupa tambahkan bihun.
- Semua isian itu fleksibel aja bun, tergantung yang ada di dapur saja, sayuran juga bisa di tambah atau di kurangi.
While the broth is cooking, wash the watercress and romaine lettuce, and place in large bowl. Peel and thinly cut the taro and lotus. Arrange the meat, beef ball, and fish ball on plates. Once you have all of these equipment and ingredients, provide plates and utensils for each diner to begin the feast and have a great shabu-shabu experience in the comfort of your home. Originated from China, Japanese shabu shabu is slightly different with the ingredients used, sauces and condiments.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat shabu shabu homade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :