Ayam Goreng Kalasan.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kalasan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kalasan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kalasan memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Kalasan:

1. Siapkan 1 kg ayam kampung (potong sesuai selera).
2. Gunakan 1 jempol lengkuas (geprek).
3. Ambil 3 lembar daun salam.
4. Ambil 2 batang serai (geprek).
5. Siapkan 5 siung bawang putih (geprek).
6. Gunakan 1 liter air kelapa.
7. Siapkan 2 sdm gula merah.
8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Ambil 1 sdt gula pasir.
10. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
11. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk(non msg).
12. Sediakan secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Mangut Lele Khas Yogyakarta yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kalasan:

1. Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang putih,lengkuas, daun salam, dan serai. tumis sampai bau harum kemudian masukkan ayam dan air kelapa..
2. Kemudian tambahkan, gula merah, garam, gula pasir, kaldu bubuk. aduk" sampai tercampur rata. biarkan air kelapa mendidih. jika sudah mendidih koreksi rasa. jika sudah pas, ungkep ayam sampai matang/ sampai air menyusut..
3. Setelah itu, goreng ayam sampai kuning keemasan/kecoklatan. setelah matang angkat dan siap disajikan. selamat mencoba..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kalasan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :