Sayur asem.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem menggunakan 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur asem:
- Siapkan 1 butir wortel.
- Sediakan 1/2 ikat kacang panjang.
- Gunakan 1/2 ikat kangkung.
- Gunakan 1/4 bagian kol.
- Siapkan 1 terong.
- Siapkan 1/2 labu siam.
- Gunakan 2 buah cabe merah besar (saya skip).
- Gunakan Segenggam kacang tanah (saya skip).
- Siapkan Jagung muda, kuncung, daun melinjo (skip smua krna gk punya).
- Gunakan Bumbu halus : 3bamer, 1baput, 1butir kemiri, 1terasi bakar.
- Sediakan Secukupnya : garam, penyedap, Gula merah, asam jawa.
- Ambil Bumbu pelengkap : 1 daun salam, 1 ruas lengkuas.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep # Lidah Kucing Rainbow # yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem:
- Potong2 sayuran sesuai selera, Cuci bersih, pisahkan kalau ada sayur berdaun. Didihkan air, masukkan bumbu halus + bumbu lainnya, masukkan sayur yang keras terlebih dahulu..
- Kalau sayur yang keras sudah setengah matang, masukkan sayur berdaun, koreksi rasa. Tunggu mendidih, angkat..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :