Kembang goyang. Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (), associated with Betawi cuisine and Malay cuisine. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.

Rosette cookies, or waffle cookies, or in Indonesian: Kembang Goyang are fried cookies on a hot iron. Kembang Goyang means something like 'swing flower'. To make these gluten-free cookies (Asian style), you must shake the rice dough off that is on a waffle iron in a pan with hot oil.

Anda sedang mencari ide resep kembang goyang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang goyang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang goyang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kembang goyang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (), associated with Betawi cuisine and Malay cuisine. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kembang goyang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kembang goyang menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kembang goyang:

1. Sediakan 200 gr tepung beras.
2. Siapkan 50 gr tepung kanji.
3. Gunakan 50 gr tepung terigu.
4. Ambil 2 butir telur.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Ambil 1/2 sdt vanili.
7. Ambil 65 ml santan.
8. Siapkan 100 gr gula pasir.
9. Siapkan secukupnya Air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam goreng lengkuas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kembang Goyang, bentuk nya seperti Kembang (bunga) dan proses membuatnya dengan cara di goyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. 😂 Bikin Kembang Goyang ini butuh kesabaran yang ekstra, dan harus hati-hati. Kue kembang goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. Kue kembang goyang dibuat dari tepung beras.

Cara membuat Kembang goyang:

1. Campur semua bahan hingga rata. Adonan kekentalan sedang. Saring adonan bila perlu..
2. Tuang minyak goreng ke wajan, panaskan dulu cetakan kembang goyangnya baru celupkan ke adonan. Jangan sampai tercelup sampai atas ya, nanti tidak bisa di lepas saat do goreng. Goreng sambil Di goyang sedikit agar lepas dari cetakan. Pastikan untuk selalu memanaskan cetakan sebelum di celupkan ke adonan ya 😉.
3. Lakukan sampai adonan habis... 👍.

Kue kering ini disebut Kembang Goyang karena ketika akan digoreng cetakan digoyang-goyangkan di atas minyak. Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang. Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang. Kue ini dikenal di berbagai daerah di indonesia. Di sumatra kue ini dikenal dengan nama kue kembang loyang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kembang goyang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :