Semur Daging Betawi. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur.

Sedang mencari ide resep semur daging betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Betawi menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Daging Betawi:

1. Gunakan 500 gr daging sengkel potong2.
2. Ambil 2 btr kentang potong2 goreng setengah matang.
3. Gunakan 4 bawang merah iris.
4. Gunakan 2 bh tomat merah cincang.
5. Ambil 2 lbr daun salam.
6. Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
7. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
8. Ambil 4 btr cengkeh.
9. Sediakan 4 cm kayumanis.
10. Gunakan 7 sdm kecap manis.
11. Ambil 1 1/2 sdt garam.
12. Ambil Air.
13. Gunakan 2 sdm minyak goreng.
14. Siapkan 2 sdm bawang goreng.
15. Gunakan Bumbu halus.
16. Siapkan 10 btr bawang merah.
17. Sediakan 5 siung bawang putih.
18. Sediakan 5 btr kemiri.
19. Sediakan 2 cm jahe.
20. Sediakan 2 sdt ketumbar.
21. Ambil 1/8 sdt jintan.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur Lodeh yang Enak Tips Anti Gagal

Baca juga: RESEP Opor Ayam Lebaran, Berikut Cara Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran Bumbu Kuning dan Putih Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut.

Langkah-langkah membuat Semur Daging Betawi:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang merah iris dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan tomat dan kecap. Aduk hingga layu.
3. Masukkan pala bubuk, merica bubuk, cengkeh, kayu manis. Tambahkan air. Masak hingga daging empuk.
4. Setelah daging empuk, tambahkan kentang yg sudah digoreng, beri garam dan air segelas lagi..
5. Masak hingga kuah agak mengental. Hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Semur daging betawi menjadi salah satu jenis masakan yang begitu populer dan memang terbukti memiliki cita rasa yang luar biasa enak. Siapapun Anda, pasti bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep yang saya share di postingan ini. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :