PASTEL BASAH (Isi ayam, sosis, sayur).

Lagi mencari ide resep pastel basah (isi ayam, sosis, sayur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel basah (isi ayam, sosis, sayur) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel basah (isi ayam, sosis, sayur), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pastel basah (isi ayam, sosis, sayur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pastel basah (isi ayam, sosis, sayur) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan PASTEL BASAH (Isi ayam, sosis, sayur) menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan PASTEL BASAH (Isi ayam, sosis, sayur):

1. Siapkan Bahan Kulit :.
2. Gunakan 250 gr tepung terigu (me : Cakra).
3. Sediakan 3 sm tepung maizena.
4. Gunakan 80 gr butter (margarine).
5. Sediakan 1 sachet (10 gr) santan bubuk).
6. Sediakan 1/3 st garam.
7. Sediakan 1 sm gula bubuk.
8. Siapkan 1/2 sachet merica bubuk.
9. Siapkan 1 butir telur ayam.
10. Sediakan 90 ml air matang (secukupnya).
11. Siapkan Bahan Isi.
12. Siapkan Lihat lampiran (lihat resep).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ote Ote Udang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara membuat PASTEL BASAH (Isi ayam, sosis, sayur):

1. Siapkan bahan kulit dan isian. Saya isian sudah jadi, lihat di lampiran. (lihat resep).
2. Membuat kulit : lelehkan butter/ margarine. Kocok telur, garam, gula, merica bubuk, hingga tercampur rata..
3. Masukkan tepung dan santan bubuk, campur hingga rata. Masukkan butter cair, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis, diamkan sebentar. Ambil segenggam adonan, pipihkan di atas meja yg dialasi plastik (me : di talenan) menggunakan alat atau botol sirup juga bisa..
4. Setelah agak tipis merata, kita potong bulat menggunakan tutup/ wadah ovalet cap kupu-kupu atau alat tersendiri. Kemudian isi dengan isian ayam. Lipat dua, kemudian tekan-tekan pinggirnya agar lengket dan dicubit, dipilin. Demikian hingga habis..
5. Kemudian goreng dengan api kecil hingga matang, jangan lupa dibalik. Angkat, tiriskan. Pastel siap dihidangkan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel basah (isi ayam, sosis, sayur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :