Ayam Bakar Ungkep.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Ungkep memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Ungkep:
- Siapkan 2 ekor ayam kampung, potong 4.
- Siapkan 5 btg serai, geprek.
- Siapkan 1 keping gula merah (50gr).
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan sesuai selera Kecap manis.
- Gunakan Gula.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Royco.
- Siapkan 🌸 Bumbu halus :.
- Sediakan 18 btr bwg merah.
- Siapkan 10 btr bwg putih.
- Siapkan 8 buah cabe merah besar.
- Gunakan 10 btr cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 6 btr kemiri.
- Sediakan 1,5 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sachet terasi abc.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam saus tiram 😋 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Ungkep:
- Tumis bumbu halus & serai hingga benar2 matang, masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya, kecap manis, air asam, gula merah, gula pasir, garam, royco, masak dg api kecil hingga empuk & bumbu meresap kental, sambil tes rasa.
- Angkat ayam, beri olesan bumbu, lalu bakar dg blow torch, sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :