Pastel Basah.

Sedang mencari inspirasi resep pastel basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel basah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel basah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pastel basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pastel basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pastel Basah memakai 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pastel Basah:

1. Ambil Bahan isian.
2. Siapkan 1 bh wortel ukuran besar.
3. Ambil 3 bh kentang.
4. Siapkan secukupnya Lada.
5. Gunakan 1 sdm garam.
6. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
7. Gunakan 8 bh sossis.
8. Siapkan 75 gram Keju cheddar.
9. Ambil Mayones.
10. Gunakan Margarin.
11. Siapkan Secukupnya daun seledri.
12. Sediakan Secukupnya daun bawang.
13. Sediakan 1 sdm bawang merah giling.
14. Gunakan 1 sdm bawang putih giling.
15. Gunakan Bahan kulit.
16. Siapkan 500 gr tepung terigu.
17. Siapkan 100 gr margarin.
18. Siapkan 2 btr telur.
19. Ambil 1 sdm bawang merah giling.
20. Ambil 1 sdm bawang putih giling.
21. Ambil 100 ml air.
22. Gunakan Secukupnya garam.
23. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
24. Sediakan sesuai selera Penyedap rasa.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ikan kembung Pesmol yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Pastel Basah:

1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi.
2. Tambahkan wortel dan kentang yang sudah diiris dadu, masukkan sossis, dan daun bawang,seledri, penyedap rasa, lada, dan garam, aduk rata, diamkan beberapa menit.
3. Siapkan wadah berisi tepung terigu, tambah margarin,telur, bawang merah giling, bawang putih giling, garam, penyedap rasa, air.
4. Aduk adonan hingga kalis.
5. Pipihkan adonan menggunakan roll dough.
6. Masukkan adonan ke cetakan pastel, tambahkan isian pastel yang sudah dibuat, tambahkan mayones dan keju.
7. Rekatkan, dan tutup rapat cetakan pastel, buang sisa adonan yang keluar dari cetakan.
8. Goreng pastel dengan api sedang hingga warna pastel menjadi kecoklatan.
9. Pastel siap dihidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pastel basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :