Ayam Bakar Bumbu Rujak.

Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam potong.
2. Ambil Bumbu Halus.
3. Gunakan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Ambil 1/2 jari kunyit.
6. Ambil 1/2 jari jahe.
7. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
8. Ambil 2 buah kemiri.
9. Sediakan Secukupnya cabe (jika suka).
10. Gunakan 1/2 buah terasi (saya skip).
11. Sediakan Bumbu lainnya.
12. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
13. Ambil 1 batang sereh.
14. Ambil 2 lembar daun salam.
15. Siapkan Secukupnya garam, gula merah, dan penyedap.
16. Gunakan Bahan pelengkap.
17. Ambil Tahu goreng.
18. Ambil Tempe goreng.
19. Ambil Timun.
20. Gunakan Sambal.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam goreng ungkep bumbu kuning yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Bersihkan ayam,lalu Perasi dengan air jeruk nipis.
2. Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum menggunakan minyak secukupnya, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk serta gula merah.
3. Masukkan ayam kepanci lalu tambahkan air secukupnya, masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi tambahkan garam dan penyedap rasa lalu ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresap.
4. Grill ayam hingga dipanggangan (saya sambil dioles dengan kecap manis dan sedikit saus tomat.
5. Tata ayam bakar dipiring saji beserta bahan pelengkapnya. Hidangkan bersama nasi hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :