Ayam Bakar Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.
Blend or grind the spice paste.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda.
Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Ambil BAHAN 1 :.
- Sediakan 250 gram ayam bagian dada.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Ambil Seruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur bubuk.
- Siapkan Secukupnya air, untuk kuah.
- Siapkan Secukupnya minyak, untuk menumis.
- Siapkan BAHAN 2 : (bumbu halus).
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 butir kemiri, sangrai.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Ambil 3 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 1/2 sdt terasi.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Telur Ceplok Bumbu Bali (Balado) yang Enak Tips Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu. Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah. Mumpung kemarin libur, kesampaian deh masak ayam bakar bumbu rujak favorit anak-anak!
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Siapkah bahan²nya terlebih dahulu. Baluri ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit..
- Haluskan bahan bumbu. (pake blender).
- Tuang bumbu halusnya dalam teflon, tumis bumbu halusnya sampai harum..
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai geprek, lengkuas geprek. Tumis sampai berubah warna..
- Tambahkan secukupnya air, gula merah, garam, kaldu jamur bubuk, santan, air asam jawa. Aduk merata..
- Masukkan potongan ayamnya, aduk merata dan masak sampai ayam matang, sambil di bolak balik..
- Masak ayam sampai kuah asat, koreksi rasa dan angkat. Sisihkan ayamnya dari bumbunya..
- Ambil potongan ayam yang tadi, panggang di atas teflon, sambil sekali² di olesi dengan bumbunya, ampai berubah warna..
- Sajikan..
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :